PRÂNZUL CASEI
gătit și servit în 30'
Luni - Vineri | 12:00 - 16:00
o supă și un fel pricipal, la alegere / 46 lei

  • SOUP
  • Supa săptămânii 250 gr

    Pentru detalii, întreabă ospătarul

  • Vichyssoise 250 gr

    praz | cartof crocant | cimbru | mărar | smântână | bacon crocant

  • Stock de pui – 170g, Cartofi – 25g, Praz – 25g, Smantână – 20g (Lapte de vacă), Pătrunjel, Sare, Piper negru.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 249.6 / 59.9, Grăsimi (g): 3.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 5 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 2.3, Sare (g): 0.7
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 686.4 / 164.6, Grăsimi (g): 9.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 13.9 din care: Zaharuri (g): 4.5, Proteine (g): 6.4, Sare (g): 1.9
  • Alergeni: Lapte
  • MAIN
  • Piept de pui la grill cu CARTOFI RUMENIȚI CU BURDUF 350 gr

    piept pui | cartofi rumeniți cu burduf | brânză burduf cu ierburi

Piept de pui – 130g, Cartofi – 150g, Brânză cu ierburi – 40g (Brânză Dorna – 33.90g, [Urdă, caș din
lapte de vacă pasteurizat, caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat,
telemea din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de
vacă pasteurizat, unt din smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Sos
de hrean – 30ml (Smantână lichidă din lapte, pentru gătit, 32 % grăsime – 26.79g, Hrean, Sare)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 582.9 / 139.6, Grăsimi (g): 4.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 2.3, Glucide (g): 7.1 din care: Zaharuri (g): 0.4, Proteine (g): 16.2, Sare (g): 0.4
Informații nutriționale porție (350.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2856.4 / 684.2, Grăsimi (g):
22.5 din care: Acizi grași saturați (g) 11.3, Glucide (g): 35 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 79.3,
Sare (g): 2.1 Alergeni Conține: Lapte

  • Doradă cu bisque de creveți 380 gr

    cartofi baby | bisque | roșii cherry | capere | busuioc

  • Dorada* – 120g, Cartofi baby – 110g, Bisque – 100g (Carcase creveți* – 30g, Roșii – 30g, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime (smântână din lapte de vacă), Stock de pui, Fenicul, Morcov, Coniac, Usturoi, Ceapă, Lemongrass, , Pastă de tomate, Țelină, Vin alb,  Cimbru, Katsuobushi, Kombu ), Roșii cherry – 40g, Capere – 15g, Ulei rafinat de floarea soarelui – 15g, Busuioc.
  • Aditivi: Caragenan (E 407)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 401.4 / 96, Grăsimi (g): 4.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.9, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 7, Sare (g): 0.3
  • Informații nutriționale porție (380.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1906.6 / 455.8, Grăsimi (g): 22.8 din care: Acizi grași saturați (g) 4.1, Glucide (g): 28.5 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 33.2, Sare (g): 1.2
  • Alergeni: Crustacee, Pește, Lapte, Țelină

*provenit din produse congelate

  • Cârnați Salsiccia cu PIURE DE CARTOFI CU MUȘTAR DIJON 250 gr

    dulceață de ceapă | mazăre | demiglace | piure de cartofi | muștar boabe franțuzești

Cârnați Salsiccia – 100g, Piure de cartofi cu muștar Dijon – 100g (Cartofi – 27.27g, Unt 82 % grăsime -27.27g, Lapte 3.5 % grăsime, [Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la
temperatură înaltă], Sare, Muștar franțuzesc, Mustar Dijon), Dulceață de ceapă – 30g (Ceapă – 20g,
Unt, Sare, Ulei rafinat de floarea soarelui), Demiglace de vită, Mazăre*.

Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate:
Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 897.5 / 214.5, Grăsimi (g): 18.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 9.5, Glucide (g): 4.1 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 9.5, Sare (g): 4.4

Informații nutriționale porție (250.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2557.8 / 611.3, Grăsimi (g):
53.1 din care: Acizi grași saturați (g) 27, Glucide (g): 11.6 din care: Zaharuri (g): 5.5, Proteine (g): 27.1,
Sare (g): 12.5

Alergeni: Lapte, Țelină, Muștar, Sulfiți

  • Buddha Bowl 300 gr

    mix salată | roșii cherry | ridiche | mazăre | quinoa | cartof crocant | avocado

  • Spanac baby – 50g, Guacamole – 50g (Avocado – 40g, Ceapă, Suc de lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute), Roșii cherry – 40g, Dressing migdale– 40g (Ulei rafinat de floarea soarelui, Oțet de orez, Sos de soia, Ghimbir, Usturoi, Migdale), Dressing de lămâie– 30g (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Oțet de vin, Sare, Lemongrass, Zahăr), Mazăre – 30g, Quinoa – 30g, Piure de vinete – 20g (Vinete coapte, Gălbenuș de ou, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Usturoi, Sare), Ridiche albă – 25g, Ridiche roșie – 20g, Cartofi crocanți, Morcov.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 800 / 196.1, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 2.1,Proteine (g): 3, Sare (g): 0.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2800.1 / 686.2, Grăsimi (g): 58.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 33 din care: Zaharuri (g): 7.4, Proteine (g): 10.4, Sare (g): 3.1
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Nuci
  • ȘNIȚEL DE PUI CU PIURE DE CARTOFI 330 GR

    MIX DE SALATĂ

  • BBQ PORK RIBS 340 GR

    CARTOFI AROMATIZAȚI | CASTRAVEȚI MURAȚI

  • SANDWICH CU VITĂ ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 270 GR

    PÂINE | CEAPĂ MURATĂ | SOS HREAN | SOS SPICY MAYO

  • VÂNĂTĂ COAPTĂ PE CĂRBUNI 200 GR

    FETA | ALUNE | GLAZE DE RODIE | CEAPĂ VERDE

  • Risotto cu PIURE DE MAZĂRE ȘI PLEUROTUS 400 gr

    RISOTTO CU PIURE DE MAZARE SI MENTA | PLEUROTUS PRAJIT | VERDETURI DE SEZON | SPARANGHEL | MAZARE

  • pui crocant cu spicy mayo și cartofi prăjiți 260 gr

    piept pui | pulpă pui | lămâie

  • CONOPIDĂ COAPTĂ LA JAR 250 gr

    DRESSING IAURT CU CHILLI | SEMINȚE PIN | FISTIC | PIURE CONOPIDĂ

MIC DEJUN
Sâmbătă-Duminică 10-13

  • Mic dejun la tigaie 3,7 33 lei
    (400 gr)

    ouă | chorizo | burduf cu ierburi | cartofi

MIC DEJUN LA TIGAIE
Cartofi fierți – 225g, Ou – 120g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50.85g, [Urdă, caș din lapte
de vacă pasteurizat, caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea
din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Chorizo –
50g, (carne de porc, piept de porc fără os, sare nitrică (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroză, condimente, zaharuri,extract de condimente, fulgi de usturoi, extract de boia, culturi starter), Tarhon, Pătrunjel, Mărar, Coriandru.

Aditivi: Conservant: Nitrat de sodiu (E 251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator:
Difosfati (E 450), Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 633.6 / 151.6, Grăsimi (g): 8.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 8.8, Sare (g): 0.9

Informații nutriționale porție (400.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2959.1 / 707.9, Grăsimi (g):
40.3 din care: Acizi grași saturați (g) 11.1, Glucide (g): 43.9 din care: Zaharuri (g): 3.9, Proteine (g):
41.2, Sare (g): 4

Alergeni: Ouă, Lapte Poate conține urme de: Gluten, Soia, Muștar, Sulfiți

  • Breakfast Buddha bowl 3,6,8 32 lei
    (250 gr)

    mix salată | roșii cherry | ridiche | mazăre | quinoa | cartof crocant | avocado

  • Roșii cherry – 30g, Guacamole – 30g (Avocado – 23g, Ceapă,  Suc de lămaie, Sare, Coriandru, Ardei iute), Piure de vinete – 20g (Vinete coapte, Gălbenuș de ou, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Usturoi, Sare), Quinoa fiartă– 20g  (apă, quinoa, sare) Spanac – 20g, Ridiche Roșie – 20g, Mazăre – 20g,  Ridiche albă– 20g, Dressing lămâie – 20g (Ulei extra virgin de măsline, Ulei de rafinat de floarea soarelui, Oțet de vin, Suc de lămâie, Sare, Lemongrass, Zahăr,), Dressing migdale – 25g (Ulei rafinat  de floarea soarelui, Otet de orez, Sos de soia, Usturoi, Migdale, Rădăcină de ghimbir), Cartofi crocanți, Morcov.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 805.4 / 198.3, Grăsimi (g): 16.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 10.1 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 2.7, Sare (g): 0.8
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2013.6 / 495.8, Grăsimi (g): 41.6 din care: Acizi grași saturați (g) 4.7, Glucide (g): 25.1 din care: Zaharuri (g): 5.7, Proteine (g): 6.9, Sare (g): 2.1
  • Alergeni: Gluten, Ouă
  • Toast cu guacamole și ou poșat 1,3,7 36 lei
    (320 gr)

    pâine | avocado | ouă | sos de brânză | mix salată cu dressing

  • Ou – 113g, Guacamole – 90g (Avocado – 70g, Ceapă, Fresh de lime, Coriandru, , Sare, Ardei iute), Pâinea casei – 80g,( Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Sos Cheddar – 45g (Brânză Cheddar, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit 32% grăsime, Brânză Gouda, Lapte de vacă 3.5% grăsime, Ceapă, Usturoi, Unt, Sare, Ardei iute, Boia dulce, Piper negru), Ceapă verde, Sare, Boia afumată, Piper negru.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 770.1 / 185, Grăsimi (g): 10.4 din care: Acizi grași saturați (g) 3.3, Glucide (g): 15.8 din care: Zaharuri(g): 0.8, Proteine (g): 7.7, Sare (g): 2.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2695.2 / 647.4, Grăsimi (g): 36.3 din care: Acizi grași saturați (g) 11.6, Glucide (g): 55.4 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 27, Sare (g): 10.2
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Muștar, Susan
  • Cremă de brânză gratinată 7 25 lei
    (220 gr)

    anghinare | grana padano | brânză vacă | maioneză | baby spanac

  • Cremă de brânză gratinată – 120g (Cremă de brânză cu verdețuri – 30 (brânză proaspătă de vacă, verdeață, ceapă, usturoi, amidon), Brânză topită cu smântână – 25g (brânzeturi, smântână, unt, lapte preaf integral), Anghinare – 20g, Sos de maioneză – 20g (ulei de rapiță 76%,apă 9,6%, oțet din alcool 5.6%, zahăr, gălbenuș de ou pasteurizat, muștar,sare, arome, antioxidant, colorant), Formaggio duro Italiano, Fresh de lămâie, Pătrunjel, Spanac, Mărar), Pâinea casei – 100g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integrală de grâu Eco, făină de secară Eco sare).
  • Aditivi: E452 (Polifosfati de Sodiu), Colorant: b -caroteni (E 160 )
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1122.1 / 269.4, Grăsimi (g): 14 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 26.7 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 8.6, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2468.7 / 592.7, Grăsimi (g): 30.7 din care: Acizi grași saturați (g) 11, Glucide (g): 58.8 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 18.9, Sare (g): 3
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Scrambled eggs 1,3,7 36 lei
    (300 gr)

    ouă | sparanghel | jamon serrano | pâine cu maia

  • SCRAMBLED EGGS – Ou – 100g, Pâinea casei – 75g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integrală de grâu Eco, făină de secară Eco sare), Unt 82 % grăsime – 50g, Sparanghel – 40g, Șuncă Serrano – 20g, (Carne de porc, sare, dextroză), Branză Mascarpone – 20g, (smântână pasteurizată, lapte, conținut de grăsime în substanță uscată: min.80%), Chimichuri (Ulei extravirgin de măsline, pătrunjel, Suc de lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute roșu, Usturoi, Piper negru, Oțet de orez).
  • ADITIVI: Conservant: Nitrat de sodiu (E 251), Nitrat de potasiu (E 252), Antioxidant: Acid ascorbic (E
    300), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)
  • INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1191.7 / 284.7, Grăsimi (g): 22.1 din care: Acizi grași saturați (g) 10.9, Glucide (g): 12.1 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 9, Sare (g): 1.1
  • INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (300g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 4349.5 / 1039.3, Grăsimi (g): 80.6 din care: Acizi grași saturați (g) 39.8, Glucide (g): 44 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 32.7, Sare (g): 3.9
  • ALERGENI: Gluten, Ouă, Lapte
  • Waffle sandwich cu bacon crocant și burrata1,3,7 35 lei
    (320 gr)

    spanac | ou ochi

  •  Wafe – 110g (Lapte 3.5%  grăsime – 65g (lapte de vacă integral, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Făină albă de grâu – 40g, Ou, Ulei extra virgin de măsline, Unt 82% grăsime, Sare, Zahăr Praf de copt), Burattina – 75g (lapte, smântână Uht (min. 25%), sare, cheag), Cremă de spanac – 50g (Spanac – 30, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime, Unt, Formaggio duro Italiano, Usturoi), Ou – 50g, Bacon – 30g, Sare, Piper negru.
  • Aditivi: E 330 Corector de Aciditate, Caragenan (E 407),
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1102.8 / 265.3, Grăsimi (g): 20.5 din care: Acizi grași saturați (g) 9.4, Glucide (g): 10.3 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 10.4, Sare (g): 3.2
  • Informații nutriționale porție (320.00g) – Valoare Energetică (kJ): 3584.2 / 862.2, Grăsimi (g): 66.5 din care: Acizi grași saturați (g) 30.5, Glucide (g): 33.4 din care: Zaharuri (g): 6.1, Proteine (g): 33.7, Sare (g): 10.3
  • Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă
  • Pate de casă 1,3,7,10 26 lei
    (220 gr)

    ficat pui | unt | cimbrișor | ou | vin de Porto | brandi

  • Parfait de ficat  – 100g (Ficat de pui – 36g, Unt 82% grăsime – 32g (Smântână standardizată, pasteurizată ce provine din lapte de vacă materie prima), Ou – 22g, Dulceață de ceapă [Ceapă, zahar, Unt 82% grăsime, Sare], Sare), Pâinea casei – 80g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Dulceață de ceapă porto – 20g (Ceapă – 22g, Ulei rafinat de floarea soarelui, Usturoi, , Ruby port, Metaxa), Ridiche murată – 20g (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1014.3 / 243.5, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 24.3 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 7.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2637.3 / 633.2, Grăsimi (g): 31.7 din care: Acizi grași saturați (g) 18.9, Glucide (g): 63.3 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 19.8, Sare (g): 2.9
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar

STARTERS

  • Cremă de brânză gratinată7 25 lei
    (220 gr)

    anghinare | grana padano | brânză vacă | maioneză | baby spanac

  • Cremă de brânză gratinată – 120g (Cremă de brânză Almette – 30 (brânză proaspătă de vacă, verdeață, ceapă, usturoi, amidon), Brânză topită cu smântână – 25g (brânzeturi, smântână, unt, lapte preaf integral), Anghinare – 20g, Sos de maioneză – 20g (ulei de rapiță 76%, apă 9,6%, oțet din alcool 5.6%, zahăr, gălbenuș de ou pasteurizat, muștar,sare, arome, antioxidant, colorant), Formaggio duro Italiano, Fresh de lămâie, Spanac, Pătrunjel, Mărar), Pâinea casei – 100g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integrală de grâu Eco, făină de secară Eco sare).
  • Aditivi: E452 (Polifosfati de Sodiu), Colorant: b -caroteni (E 160 )
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1122.1 / 269.4, Grăsimi (g): 14 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 26.7 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 8.6, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2468.7 / 592.7, Grăsimi (g): 30.7 din care: Acizi grași saturați (g) 11, Glucide (g): 58.8 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 18.9, Sare (g): 3
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Cartofi prăjiți în untură de rață 7 35 lei
    (370 gr)

    bacon crocant | sos cheddar | cozi de ceapă verde | ardei roșu iute

  • Cartofi* prăjiți (170g cartofi, Ulei de palmier- 25g, Untură de rață, sare), Sos Cheddar – 100g (Brânză Cheddar – 20g (lapte pasteurizat, sare, bacterii lactice, colorant), Lapte 3.5 % grăsime – 20g (lapte de vacă integral, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime– 20g (smântână din lapte de vacă), Ceapă galbenă, Brânză Gouda, Unt 82% grăsime, Sare, Usturoi, Piper alb, Boia afumată, Foi de dafin), Bacon, Ceapă verde, Brânză Cheddar, Ardei iute murat.
  • Aditivi: Caragenan (E 407),
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 959.9 / 231.5, Grăsimi (g): 18.9 din care: Acizi grași saturați (g) 10.3, Glucide (g): 9.1 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 6.6, Sare (g): 0.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 3503.8 / 844.9, Grăsimi (g): 69.2 din care: Acizi grași saturați (g) 37.6, Glucide (g): 33.1 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 24.1, Sare (g): 3.4
  • Alergeni: Muștar, Lapte

*provenit din produse congelate

  • Pui crocant cu spicy mayo 1,3,7,10 35 lei
    (250 gr)

    piept pui | pulpă pui | lămâie

  • Pui marinat – 200g (Piept de pui – 75g, Pulpe de pui dezosate – 75g, Iaurt cu specific grecesc – 50g ( lapte de vacă pasterizat, grăsime din lapte, proteine din lapte, fermenți selecționați de iaurt) , Usturoi, Coaja de lămâie, Sare), Făină Karage – 100g (Făină de grâu – 90g, Condimente (Semințe de chimen, Piper negru, Ceapă, Boia dulce de ardei, Piper alb, Ienibahar), Sare, Praf de copt), Lămâie – 35g, Ulei rafinat de floarea soarelui – 30g, Spicy Mayo  (Sos de maioneză, Sos iute chili Sriracha).
  • Aditivi: Acid acetic (E 260), Sorbat de potasiu (E 202), Sulfit de sodiu (E 221), Guma de Xantan (E 415), Caroten (E 160 a)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1079.2 / 258.5, Grăsimi (g): 14.1 din care: Acizi grași saturați (g) 2.7, Glucide (g): 19.6 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 13.6, Sare (g): 1.9
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 4111.9 / 984.8, Grăsimi (g): 53.9 din care: Acizi grași saturați (g) 10.2, Glucide (g): 74.8 din care: Zaharuri (g): 5, Proteine (g): 51.7, Sare (g): 7.3
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Muștar, Ouă

 

  • Pate de casă 1,3,7,10 26 lei
    (220 gr)

    ficat pui | unt | cimbrișor | ou | vin de Porto | brandi

  • Parfait de ficat  – 100g (Ficat de pui – 36g, Unt 82% grăsime – 32g (Smântână standardizată, pasteurizată ce provine din lapte de vacă materie prima), Ou – 22g, Dulceață de ceapă [Ceapă, zahar, Unt 82% grăsime, Sare], Sare), Pâinea casei – 80g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Dulceață de ceapă porto – 20g (Ceapă – 22g, Ulei rafinat de floarea soarelui, Usturoi, , Ruby port, Metaxa), Ridiche murată – 20g (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1014.3 / 243.5, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 24.3 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 7.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2637.3 / 633.2, Grăsimi (g): 31.7 din care: Acizi grași saturați (g) 18.9, Glucide (g): 63.3 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 19.8, Sare (g): 2.9
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Morcovi caramelizați cu ricotta și ulei de mărar / alune 5,7 24 lei
    (200 gr)
  • Morcovi caramelizați – 120g (Morcov – 160g, Ulei de măsline, Sare, Usturoi, Cimbru), Cremă Ricotta – 60g (Ricotta – 23g (lapte, smântână), Iaurt cu specific grecesc – 23g (lapte, grăsime și proteine din lapte, fermenți), Ceapă murată, Suc de lămâie, Sare, Piper negru), Unt 82% grăsime, Alune de pădure, Ulei cu pătrunjel.
  • Aditivi: Acid lactic (E 270)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 662.5 / 160.2, Grăsimi (g): 13.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.3, Glucide (g): 8.1 din care: Zaharuri (g): 4.4, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 2.9
  • Informații nutriționale porție (200.00g) – Valoare Energetică (kJ): 1888.1 / 456.7, Grăsimi (g): 39.1 din care: Acizi grași saturați (g) 9.3, Glucide (g): 23.1 din care: Zaharuri (g): 12.4, Proteine (g): 6.7, Sare (g): 8.1
  • Alergeni: Nuci, Arahide, Muștar, Lapte
  • Cartofi rumeniți cu burduf și chorizo 7 30 lei
    (300 gr)

    cartofi noi rumeniți | brânză burduf cu ierburi | chorizo

CARTOFI RUMENIȚI CU BURDUF ȘI CHIRIZO
Cartofi – 220g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50g, [Urdă, caș din lapte de vacă pasteurizat, caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Chorizo – 25g, (carne de porc, piept de porc fără os, sare nitrică (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroză, condimente, zaharuri,
extract de condimente, fulgi de usturoi, extract de boia, culturi starter), Tarhon, Pătrunjel, Mărar,
Coriandru.

Aditivi: Conservant: Nitrat de sodiu (E 251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator:
Difosfati (E 450), Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 538 / 128.5, Grăsimi (g): 5.7 din care: Acizi
grași saturați (g) 2, Glucide (g): 12.7 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 0.9

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 1732.3 / 413.7, Grăsimi (g):
18.5 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 40.9 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g):
19.8, Sare (g): 2.8

Alergeni: Lapte. Poate conține urme de: Gluten, Soia, Muștar, Sulfiți

  • Tonkatsu sandwich1,3,6,7,10 42 lei
    (370 gr)

    medalion de vită | gouda | varză albă | sriracha

  • Medalion de vită  – 180g (Tocană de vită  – 200g [Carne de vită, Stock de pui, Sos Yakitori, Mustar Dijon, Ceapă, Ulei extra virgin de măsline, Usturoi, Ghimbir Ulei din semințe de susan, Sare,]Ou – 50g, Panko Pesmet – 40g (Făină de grâu, ulei de palmier, zahăr, sare, drojdie), Făină de grâu), Pâine Toast – 50g (Faină albă de GRAU 70%, apă, drojdie, zahăr, ulei vegetal rafinat de rapiță, sare iodată, oțet din vin alb, agent de tratare a făinii: acid ascorbic, dextroză), Varză – 50g, Brânză Gouda – 40g (lapte de vacă pasteurizat), Ridiche murată – 30g (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat), Sos de maioneză, Sos chili, Ulei de măsline, Bull-Dog Vegetable & Fruit sauce, Sare , Piper negru.
  • Aditivi: Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Acid acetic (E 260), Antioxidant: Sulfit de sodiu (E 221), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Agent de îngroșare: Guma de Xantan (E 415), Amidon oxidat (E 1404)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 751.8 / 179.7, Grăsimi (g): 8.2 din care: Acizi grași saturați (g) 3, Glucide (g): 15.5 din care: Zaharuri (g): 4, Proteine (g): 11, Sare (g): 2
  • Informații nutriționale porție (370.00g) Valoare Energetică (kJ): 3510.8 / 839, Grăsimi (g): 38.5 din care: Acizi grași saturați (g) 13.9, Glucide (g): 72.2 din care: Zaharuri (g): 18.4, Proteine (g): 51.5, Sare (g): 9.5
  • Alergeni: Muștar, Ouă, Gluten, Susan, Soia, Pește, Lapte, Țelină

 

  • Vânătă coaptă pe cărbuni 5,6,7 36 lei
    (300 gr)

    feta | alune | glaze de rodie | ceapă verde

Vânătă – 1800g, Unt 82 % grăsime – 30g, Brânză feta – 30g, (Lapte pasteurizat de oaie (70% min), Lapte de capră pasteurizat (30% max), Sare, Cheag, Culturi lactice), Marinadă soia (Sos de soia,
Miere, Rădăcină de ghimbir, Usturoi), Tomato Miso (Pastă de miso, Maioneză, Pastă de tomate), Alune, Reducție de rodie (Suc de rodie proaspăt, Cremă de otet balsamic), Ceapă verde, Năsturel.

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 443.9 / 106.4, Grăsimi (g): 8.1 din care:
Acizi grași saturați (g) 4, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 3.9, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.5

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2335 / 559.6, Grăsimi (g): 42.7
din care: Acizi grași saturați (g) 21.2, Glucide (g): 31.8 din care: Zaharuri (g): 20.3, Proteine (g): 12.8,
Sare (g): 2.5

Alergeni: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Muștar

  • Tartare de vită pe pain perdu 1,3,6, 7 35 lei
    (240 gr)

    ridiche roșie | dressing soia și roșii

SALATE

  • Buddha Bowl 3,6,8 38 lei
    (350 gr)

    mix salată | roșii cherry | ridiche | mazăre | quinoa | cartof crocant | dresing de migdale

  • Spanac baby – 50g, Guacamole – 50g (Avocado – 40g, Ceapă, Suc de lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute), Roșii cherry – 40g, Dressing migdale– 40g (Ulei rafinat de floarea soarelui, Oțet de orez, Sos de soia, Ghimbir, Usturoi, Migdale), Dressing de lămâie– 30g (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Oțet de vin, Sare, Lemongrass, Zahăr), Mazăre – 30g, Quinoa – 30g, Piure de vinete – 20g (Vinete coapte, Gălbenuș de ou, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Usturoi, Sare), Ridiche albă – 25g, Ridiche roșie – 20g, Cartofi crocanți, Morcov.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 800 / 196.1, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 2.1,Proteine (g): 3, Sare (g): 0.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2800.1 / 686.2, Grăsimi (g): 58.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 33 din care: Zaharuri (g): 7.4, Proteine (g): 10.4, Sare (g): 3.1
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Nuci

 

  • Wedge salad 1,3,6,7 38 lei
    (370 gr)

    felie de iceberg | bacon crocant | spicy tofu dressing | crutoane cu parmezan | gălbenuș deshidratat | ridiche | roșii cherry

Salata iceberg – 150g, Tofu Dressing – 90g (Tofu – 47g, [Tofu (apă, soia boabe), saramură (apă, sare)],
Ulei rafinat de floarea soarelui, Sos de soia, Ulei din semințe de susan, Zahăr, Oțet din vișine, Sos
Sriracha Hot Chilli, Pastă de susan), Bacon afumat – 30g, (Piept și carne de porc (75%), apă,
amidon,sare, proteina de soia, proteină de carne, aromă de fum, arome), Roșii Cherry Marinate –
30g (Roșii cherry – 25g, Ulei extravirgin de măsline, Kombu, Sare), Crutoane (Pâine toast, Ulei
extravirgin de măsline, Usturoi, Brânză dură, Pătrunjel, Sare, Oregano, Piper negru), Brânză dură,
Gălbenuș de ou, Roșie, Ceapă Crispy, Ridiche, Mazăre.
Aditivi: Colorant: Acid carminic (E 120), Caramel III-amoniac (E 150 c), Conservant: Sorbat de potasiu
(E 202), Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330),
Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Lactat de potasiu (E 326), Citrati de sodiu (E 331),
Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Xantan (E 415), Guma Tara (E 417), Potențiator de aromă:
Glutamat monosodic (E 621), Agent de întărire: Clorura de calciu (E 509), Agent de tratare a făinii:
Acid ascorbic (E 300), Emulsifiant: Trifosfati (E 451)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 669.8 / 221.2, Grăsimi (g): 13.4 din care:
Acizi grași saturați (g) 3.4, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 6.5, Sare (g): 1.3
Informații nutriționale porție (370.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2779.7 / 917.8, Grăsimi (g):
55.5 din care: Acizi grași saturați (g) 14.1, Glucide (g): 32.1 din care: Zaharuri (g): 11.4, Proteine (g):
27.1, Sare (g): 5.5
Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Susan

SANDWICH-URI

  • Sandwich cu pui crocant 1,3,7,10 42 lei
    (360 gr)

    ceapă murată | sos cheddar | mix salată I spicy mayo

  • Chiflă -130g (făină de grâu, unt 82& grăsime, ouă, lapte, zahăr, sare, drojdie), Pui crocant – 100g (Piept de pui marinat – 70g [Piept de pui 25g, Pulpe de pui 25g, Iaurt cu specific grecesc, Usturoi, Coaja de lamaie, Sare], Făină Karage – 35g [Făină de grâu 30g, , Condimente, Sare, Praf de copt] Ulei rafinat de floarea soarelui, Lămâie), Sos Cheddar – 40g (Brânză Cheddar (lapte pasteurizat, sare, bacterii lactice, colorant), Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime (smântână din lapte de vacă), Brânză Gouda (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag), Lapte 3.5 % grăsime, Unt 82% grăsime, Usturoi, Ceapă, Piper negru, Sare, Ardei iute, Boia de ardei), Mix salată – 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată lollo), Spicy Mayo  (Sos de maioneză, Sos chili iute Sriracha), Dressing lămâie, Ceapă murată.
  • Aditivi: Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Acid acetic (E 260), Antioxidant: Sulfit de sodiu (E 221), Agent de îngroșare: Guma de Xantan (E 415), Colorant: B-caroten (E 160 a)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1201.8 / 288.9, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 25.8 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 1.5
  • Informații nutriționale porție (360g) – Valoare Energetică (kJ): 4326.4 / 1040, Grăsimi (g): 60.2 din care: Acizi grași saturați (g) 23.4, Glucide (g): 92.7 din care: Zaharuri (g): 11.3, Proteine (g): 31.3, Sare (g): 5.4
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Muștar, Ouă
  • Sandwich cu vită 1,6,10 42 lei
    (320 gr)

    pâine | ceapă murată | sos hrean | mix salată

  • Ciabatta – 100g, (făină albă de grâu, apă, făină de secară, sare, drojdie), Spată de vită – 100g (Spată de vită* – 100g, Miere, Muştar, Condimente [seminte de chimen, Piper negru, Ceapa, boia dulce, Piper alb, Ienibahar], Sos yakitori [Aripioare de pui, Praz, Ceapa, Zahar brun, Usturoi, Sos de soia, Rădăcină de ghimbir, Katshoubushi, Sake, Sos Mirin]), Ceapă murată – 30g (Ceapă 20g, Lichid murătură), Mix salată – 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată Lollo), Yakitori Glaze – 20g (Sos de soia,  Aripioare de pui, Sos Mirin, Sake, Zahăr brun, Melasă, Ceapă verde, Praz, Ghimbir, Usturoi, Amidon alimentar, Katsuobushi,), Sos de hrean – 20g (Smantână lichidă din late, pentru gătit, 32 % grăsime, Hrean, Sare), Salată verde, Dressing de lămâie (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Otet de vin,  Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 712 / 169.4, Grăsimi (g): 5.5 din care: Acizi grași saturați (g) 2, Glucide (g): 20.1 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g): 9.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (320g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2314.2 / 550.4, Grăsimi (g): 17.8 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 65.3 din care: Zaharuri (g): 10.8, Proteine (g): 31, Sare (g): 3.4
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Soia, Lapte, Muștar, Susan
    Poate conține urme de: Nuci
  • Raclette toast cu pulled beef 1,6,7,9 44 lei
    (400 gr)

    pâine cu maia artizanală | birria spiced beef | misso butter | raclette

RACLETTE TOAST CU PULLED BEEF


Pulled Beef – 165g (Tocană de vită – 120g [Carne de vită, Stock de pui, Ceapă, Sos Yakitori, mustar
Dijon, Ulei de măsline, Usturoi, Rădăcină de ghimbir, Ulei din semințe de susan, Sare], Sos Habanero
– 25ml [Stock de pui, Ardei Gras, Morcov, Ceapă roșie, Ulei rafinat de floarea soarelui, Țelină Apio,
Sare, Frunze de dafin, Ardei Habanero, Ienibahar, Piper boabe, Ancho Chilly], Yakitori Glaze [Sos Yakitory, Amidon alimentar], Miso butter [Unt 82% , Pastă miso roșie, Zahăr, Sos Mirin, Pastă de
ardei iute Gochujng, Oțet de orez]), Pâinea casei – 134g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Cartofi Raclette – 50g, Ceapă
murată – 25g (Ceapa, Lichid murătură [Oțet din vin alb, Zahăr, Oțet din vișine, Semințe de muștar,
Scorțișoară, Anason, Sare]), Miso butter (Unt 82% , Pastă miso roșie, Zahăr, Sos Mirin, Pastă de ardei iute Gochujng, Oțet de orez), Unt 82 % grăsime

Aditivi: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 847.7 / 202.2, Grăsimi (g): 8.8 din care:
Acizi grași saturați (g) 4.7, Glucide (g): 22.3 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 7.8, Sare (g): 1

Informații nutriționale porție (400.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 3509.4 / 836.9, Grăsimi (g):
36.6 din care: Acizi grași saturați (g) 19.6, Glucide (g): 92.4 din care: Zaharuri (g): 8.7, Proteine (g):
32.5, Sare (g): 4.1

Alergeni: Gluten, Pește, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan, Sulfiți

  • Sandwich cu halloumi 1,10 42 lei
    (240 gr)

    pâine | guacamole | castravete | mix salată

  • Brânză Halloumi – 100g (lapte de vacă, lapte de oaie și capră, sare, mentă cheag nonanimal), Pâine cu semințe – 70g (făină albă de grâu, semințe de floarea soarelui, semințe de in, tărâțe de grâu, maia de secară, semințe de chia, zahăr, făină fermentată de grâu,făina malț din orz și secară), Guacamole – 50g (Avocado – 40g, Coriandru, Ceapă, Suc de lămâie, Sare, Ardei iute), Castraveți murați – 35g (Castravete – 30g, Sos mirin, Zahăr, Oțet vin alb, Chilly, Anason), Mix de salată– 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată Lollo), Dressing lămâie (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Lemongrass, Suc de lamaie, Sare, Zahăr, Otet de vin).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 899.6 / 214.9, Grăsimi (g): 14.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 12.3 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 9.3, Sare (g): 1.6
  • Informații nutriționale porție (240.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2653.8 / 634.1, Grăsimi (g): 42.1 din care: Acizi grași saturați (g) 20.1, Glucide (g): 36.2 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 27.3, Sare (g): 4.6
  • Alergeni: Gluten, Lapte

SUPE

  • Supa săptămânii 25 lei
    (350 gr)

    Pentru detalii, întreabă ospătarul

  • VICHYSSOISE 25 lei
    (380 gr)

    praz | cartof crocant | cimbru | mărar | smântână

  • Stock de pui – 250g (apă, aripi de pui, spinare de pui, ceapă galbenă, morcovi praz, țelină apio, gulie, apio, vin, piper boabe), Cartofi – 40g, Praz – 40g, Smantână – 30g (Lapte de vacă), Pătrunjel, Sare, Piper negru.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 249.6 / 59.9, Grăsimi (g): 3.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 5 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 2.3, Sare (g): 0.7
  • Informații nutriționale porție (380g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 882.5 / 211.7, Grăsimi (g): 12.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 17.9 din care: Zaharuri (g): 5.8, Proteine (g): 8.3, Sare (g): 2.4
  • Alergeni: Lapte

 

PASTA & RISOTTO

  • Paste cu burrata 1,3,7 46 lei
    (350 gr)

    trufe | pancetta

  • Linguine fierte – 130g (făină din grâu dur, ouă pasteurizate, apă), Buratta – 125g (lapte, smântână pasteurizată), Sos paste – 90g (Ou – 30g,  Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime – 50g (smântână din lapte de vacă), Pancetta – 30g (slănina de pe burta de porc), Formaggio duro Italiano (lapte de vacă, sare, cheag), Pastă de trufe, Piper negru, Sare), Ulei trufe, Ulei de măsline, Sare.
  • Aditivi: Caragenan (E 407), Acid lactic (E 270), Lizozim (E 1105).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 939.3 / 225.9, Grăsimi (g): 15.5 din care: Acizi grași saturați (g) 8.7, Glucide (g): 10.9 din care: Zaharuri (g):1, Proteine (g): 11.1, Sare (g): 2.5
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ): 3653.8 / 878.9, Grăsimi (g): 60.1 din care: Acizi grași saturați (g) 33.8, Glucide (g): 42.3 din care: Zaharuri (g): 4, Proteine (g): 43.1, Sare (g): 9.8
  • Alergeni: Ouă, Lapte, Gluten
  • Paste cu unt de arahide și salsiccia 1,3,5,6 45 lei
    (390 gr)

    linguine | sos de arahide și chilly crunch | salsiccia | ghimbir și ceapă verde

PASTE CU UNT DE ARAHIDE ȘI SALSICCIA
Cârnați Salsiccia – 150g (pulpă de porc fasonată 75%, slănină 25%, sare, piper negru, boia iute,
condimente, membrană naturală de porc), Sos de arahide – 90ml (Unt de arahide – 47g, [Arahide
prajite 90%, zahar 6%, amidon de porumb, ulei vegetal hidrogenat (ulei palmier), sare 1%.], Chilli
bean sauce, [Ardei iute sarat 48% (ardei iute 80%, sare), apa, pastă de soia fermentata (apa, sare,
boabe de soia, faina de grau), pastă de fasole fermentata 9% (fasole 50%, apa, sare, faina de grau),
Zahăr, amidon de porumb modificat, pudră de ardei iute 1%, usturoi deshidratat, ulei de soia], Apă,
Zahăr, Sos de soia, Oțet de orez, [apă, orez, dextroză, vin de orez, sirop de glucoză, extract de
drojdie], Pastă de ardei iute Gochujng, [sirop de porumb, pastă de ardei iute 23.85% (pudră de ardei
iute, apă, sare, usturoi, ceapă, alcool, soi, pudră de soia, orez glutinos, făină de orez, koji)]), Paste
făinoase cu ou – 75g, (Făină de grâu, apă, ouă (1.3%), sare), Stock de pui – 50g (Aripi de pui, Spinare
de pui, Apă, Ceapă, Praz, Țelină Apio, Morcovi cruzi, Țelină, Vin alb, Gulie, Piper boabe), Unt 82 %
grăsime, Ceapă verde, Sos yakitori, Rădăcină de ghimbir.
Aditivi: Corector de aciditate: Acid citric (E 330) Nitrit de sodiu (E 250) Conservant
Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1172.5 / 280.1, Grăsimi (g): 18.8 din care:
Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 17.9 din care: Zaharuri (g): 3.9, Proteine (g): 13.4, Sare (g): 1.8
Informații nutriționale porție (390.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 5452.1 / 1302.5, Grăsimi (g):
87.5 din care: Acizi grași saturați (g) 36.1, Glucide (g): 83.1 din care: Zaharuri (g): 18.3, Proteine (g):
62.2, Sare (g): 8.5
Alergeni: Conține: Gluten, Ouă, Pește, Arahide, Soia, Lapte, Țelină

  • Risotto cu mazăre și creveți 2,7 56 lei
    (400 gr)

    risotto cu piure de mazăre și mentă | pleurotus prăjit | creveți | verdețuri de sezon | sparanghel | mazăre

RISOTTO CU MAZĂRE ȘI CREVEȚI
Bază de orez – 190g (Stock de pui – 70g, Orez – 44g, Vin alb – 40ml, Ceapă – 20g, Unt, Fenicul, Usturoi,
Alge marine), Stock de pui – 100g (Aripide pui, Spinare de pui, Apă, Ceapă, Praz, Țelină Apio, Morcovi
cruzi, Țelină,Vin alb, Gulie, Piper boabe), Creveți marinați – 50g (Creveți* – 40g, Ulei de măsline,
Usturoi, Sare, Ardei iute, Boia dulce), Piure de mazăre – 50g(Mazăre*- 40g, Brânză dură Italiană,
Coajă de lămâie, Usturoi, Mentă), Ciuperci Pleurotus – 40g, Unt 82 % grăsime – 40g, Brânză dură
Italiană – 40g, Mazăre, Sparanghel, Sare, Ulei verde (Ulei de floarea soarelui, Chives), Semințe de
pin, Coajă de lămâie, Piper negru.
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 695.6 / 166.4, Grăsimi (g): 10.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 8.4, Sare (g): 2.7
Informații nutriționale porție (560.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4848.1 / 1159.5, Grăsimi (g):
74.2 din care: Acizi grași saturați (g) 36.9, Glucide (g): 53.7 din care: Zaharuri (g): 9.2, Proteine (g):
58.6, Sare (g): 18.6
Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte, Nuci, Țelină

  • Rice bowl 3,6,10 46 lei
    (410 gr)

    vită slow cooked | yakitory glaze | ridiche murată | cartofi crispy | spicy mayo | ou

  • Orez bazmati – 200g (Apă, Orez, Sare, Scorțișoară), Tocană de vită – 150g (Carne de vită – 120, Stock de pui – 50,(apă, aripi de pui, spinare de pui, ceapă galbenă, morcovi praz, țelină apio, gulie, apio, vin, piper boabe),  Sos Yakitori, Mustar Dijon, Ceapă, Ulei extra virgin de măsline, Usturoi, Ulei din semințe de susan, Sare, Ghimbir), Ou – 40g, Ridiche murată – 30g, (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat), Castraveți murați – 25g (castravete, apă, sos mirin, zahăr, oțet de vin, ardei iute, anason), Cartofi crocanți 20g (cartofi roșii, ulei de palmier), Sos Yakitori – 20g (Sos de soia,  Aripioare de pui, Sos Mirin, Sake, Zahăr brun, Melasă, Ceapă verde, Praz, Ghimbir, Usturoi, Katsuobushi), Ridiche, Spicy Mayo (Sos de maioneză, Sriracha).
  • Aditivi: b -caroten (E 160), Sorbat de potasiu (E 202), Sulfit de sodiu (E 221), Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330), Guma de Xantan (E 415)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 507.5 / 120.7, Grăsimi (g): 3.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.9, Glucide (g): 14.5 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 7.5, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (410.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2689.6 / 639.6, Grăsimi (g): 19.9 din care: Acizi grași saturați (g) 4.8, Glucide (g): 76.9 din care: Zaharuri (g): 10.8, Proteine (g): 39.5, Sare (g): 7.4
  • Alergeni: Muștar, Ouă, Soia, Gluten, Pește, Susan

SPECIALITĂȚI LA JAR

  • T-BONE - USA CREEKSTONE 7 45 lei
    (100 gr)

    Piure cartofi cu mustar dijon & salată de verdețuri
    *gramajele sunt exprimate la produsul crud, înainte de gătire

T-BONE
Piure de cartofi cu muștar Dijon – 100g (Cartofi – 27g, Unt 82 % grăsime – 27g, Lapte 3.5 % grăsime,
[Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar
franțuzesc, Mustar Dijon), T-bone steak – 100g, Salată de verdețuri cu dressing – 50g (Salată verde,
Spanac, Rucola, Salată lollo, Dressing lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei extravirgin
de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare])
Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 899.4 / 215.7, Grăsimi (g): 18.2 din care:
Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 9.1, Sare (g): 4

Informații nutriționale porție (250.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2248.6 / 539.3, Grăsimi (g):
45.4 din care: Acizi grași saturați (g) 17.1, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g):
22.7, Sare (g): 10.1

Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiț

  • Antricot URUGUAY fără os - la grill cu cărbuni 7 39 lei
    (100 gr)

    Piure cartofi cu mustar dijon & salată de verdețuri
    *gramajele sunt exprimate la produsul crud, înainte de gătire

ANTRICOT FĂRĂ OS LA GRILL
Piure de cartofi cu muștar Dijon – 100g (Cartofi – 27g, Unt 82 % grăsime – 27g, Lapte 3.5 % grăsime,
[Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar
franțuzesc, Mustar Dijon), Antricot de vită – 100g, Salată de verdețuri cu dressing – 50g (Salată
verde, Spanac, Rucola, Salată lollo, Dressing lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei
extravirgin de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare])
Adititvi: Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1010.2 / 241.8, Grăsimi (g): 19.8 din care:
Acizi grași saturați (g) 8.9, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 11.4, Sare (g): 4

Informații nutriționale porție (250.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 2525.5 / 604.6, Grăsimi (g):
49.5 din care: Acizi grași saturați (g) 22.3, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g):
28.5, Sare (g): 10

Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiți

  • Tomahawk pentru 2 persoane 5,7 230 lei
    (1200 gr)

    morcovi caramelizați cu ricotta | cartofi prăjiți | mix salată | sos demiglace

MAINS

  • Cârnați salsiccia cu piure de cartofi cu muștar dijon 7,9 44 lei
    (300 gr)

    dulceață de ceapă | mazăre | demiglace

Cârnați Salsiccia – 150g, (pulpă de porc fasonată 75%, slănină 25%, sare, piper negru, boia iute,
condimente, membrană naturală de porc), Dulceață de ceapă – 80g (Ceapă – 76g, Unt, Sare, Ulei rafinat de floarea soarelui), Piure de cartofi cu muștar Dijon – 35g (Cartofi, Unt 82 % grăsime, Lapte 3.5 % grăsime, [Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă],
Sare, Muștar franțuzesc, Mustar Dijon), Demiglace de vită (Stock de vită, Oase Vită, Ceapă, Morcov,
Picioare de porc, Pasta de tomate, Vin roșu, Țelină, Gulie, Usturoi], Oase Vită, Gulie, Ulei rafinat de
floarea soarelui , Alge marine), Mazăre*.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Metabisulfit de potasiu (E 224), Stabilizator: Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 815.2 / 194.9, Grăsimi (g): 16.5 din care:
Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 2.6 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 12.2, Sare (g): 2.3

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2853.1 / 682.3, Grăsimi (g):
57.9 din care: Acizi grași saturați (g) 27.5, Glucide (g): 9.2 din care: Zaharuri (g): 6.1, Proteine (g):
42.6, Sare (g): 8.1

Alergeni: Lapte, Țelină, Muștar, Sulfiți

  • Jumătate de conopidă coaptă la jar5,7,8,10 42 lei
    (350 gr)

    dressing iaurt cu chilli | semințe pin | fistic | piure de conopidă

Conopidă – 250g, Piure de conopidă – 35g (Conopidă, Lapte 3.5 % grăsime, Unt 82% grăsime, Brânză
dură, Sare, Oțet din vișine), Dressing de iaurt – 22g (Chefir 3.3% grăsime, [Lapte de vacă pasteurizat la temperatură înaltă, culturi lactice selecționate.], Maioneză, Piure chilly murat [Lichid murătură, Ardei iute roșu]), Rodie, Reducție de rodie (Suc de rodie proaspat, Crema de otet balsamic), Fistic,
Semințe de pin

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 329.9 / 79.4, Grăsimi (g): 4.7 din care:
Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 6.4 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 2.6, Sare (g): 0.1

Informații nutriționale porție (349.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1151.2 / 277.1, Grăsimi (g): 16.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.4,
Glucide (g): 22.2 din care: Zaharuri (g): 12.2, Proteine (g): 9.1, Sare (g): 0.5

Alergeni: Ouă, Lapte, Nuci, Muștar, Sulfiți

  • Doradă cu bisque de creveți2,4,7,9 75 LEI
    (550 gr)

    cartofi baby | bisque | roșii cherry capere | busuioc

  • Dorada* – 150g, Cartofi baby – 140g, Bisque – 80g (Carcase creveți* – 25g, Roșii – 25, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime (smântână din lapte de vacă), Stock de pui, Fenicul, Morcov, Coniac, Usturoi, Ceapă, Lemongrass, , Pastă de tomate, , Țelină, Vin alb,  Cimbru, Katsuobushi, Kombu ), Roșii cherry – 80g, Capere – 40g, Ulei rafinat de floarea soarelui – 20g, Busuioc.
  • Aditivi: Caragenan (E 407)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 407 / 97.4, Grăsimi (g): 5.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 6.1 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 6.5, Sare (g): 0.4
  • Informații nutriționale porție (440.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2096.2 / 501.6, Grăsimi (g): 27 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 31.6 din care: Zaharuri (g): 3.8, Proteine (g): 33.4, Sare (g): 2.1
  • Alergeni: Pește, Lapte

*provenit din produse congelate

  • Obraz de vită slow cooked cu piure de cartofi cu muștar dijon 7,9,10 80 lei
    (390 gr)

    salată de ierburi crocante | salată de pătrunjel cu ceapă | ulei de chives

Obraz de vită – 220g (Obraz de vită – 100g, Stock de pui – 20g, Vin roșu – 20ml, Saramură – 20g [Apă,
Sare, Mix Spice-uri, Usturoi], Ceapă, Morcov, Țelină, Ulei de floarea soarelui), Piure de cartofi cu muștar Dijon – 120g (Cartofi – 32g, Unt 82 % grăsime – 32g, Lapte 3.5 % grăsime – 20ml, [Lapte de
vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar franțuzesc,
Mustar Dijon), Salată de pătrunjel – 25g (Ceapă roșie, Pătrunjel, Dressing de lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare], Chives, Piper negru, Sare Maldon), Demiglace de vită (Stock de vită [Oase Vita, Ceapă, Morcov, Picioare de porc, Pasta de tomate, Vin roșu, Țelină, Gulie, Usturoi], Oase Vită, Gulie, Ulei de floarea soarelui , Alge marine),
Crumble de brioche (Paine, Unt, parmezan, Chives) .
Aditivi: Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 651.7 / 156, Grăsimi (g): 11.5 din care:
Acizi grași saturați (g) 5.5, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 4.7

Informații nutriționale porție (390.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2574.1 / 616.2, Grăsimi (g):
45.3 din care: Acizi grași saturați (g) 21.5, Glucide (g): 23.7 din care: Zaharuri (g): 7.7, Proteine (g):
17.9, Sare (g): 18.6

Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan, Sulfiț

  • Crispy pork belly cu varză la grill 7 60 LEI
    (370 gr)

    burtă de porc crocantă | sos hrean | varză marinată și gătită sous vide

  • Tomahawk pentru 2 persoane 5,7 230 lei
    (1200 gr)

    morcovi caramelizați cu ricotta | cartofi prăjiți | mix salată | sos demiglace

Burtă de porc crocantă – 170g (Burtă de porc – 130g, Saramură – 20g [Apă, Sare, Piper boabe, Usturoi, Frunze de dafin, Rozmarin, Cimbru], Sare, Mix de condimente, Oțet din vin alb), Varză coaptă – 140g (Varză – 125g, Stock varză – 15g [Stock, Ulei extravirgin de măsline, Oțet din vin alb]),
Piure de ceapă – 35g (Dulceață de ceapă – 20g [Ceapă, Unt, Sare, Ulei rafinat de floarea soarelui], Smantână lichidă din late, pentru gătit, 32 % grăsime, Stock de pui, Sare, Oțet din vișine), Sos de
hrean – 25ml (Smantână lichidă din lapte, pentru gătit, 32 % grăsime – 22g, Hrean, Sare), Sos Oyster,
Ulei de mărar (Ulei de floarea soarelui, Mărar).

Aditivi: Colorant: Caramel I (E 150 a)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 594.2 / 142.5, Grăsimi (g): 12 din care:
Acizi grași saturați (g) 4, Glucide (g): 3.9 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 4.2

Informații nutriționale porție (370.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2644.2 / 634.1, Grăsimi (g):
53.5 din care: Acizi grași saturați (g) 17.6, Glucide (g): 17.2 din care: Zaharuri (g): 11, Proteine (g):
20.2, Sare (g): 18.7

Alergeni: Gluten, Lapte, Țelină, Sulfiți

  • Pui à la Kiev 48 lei
    (450 gr)

    cartofi fondanți cu demiglace | pancetta | roșii uscate | baby spanac

Cartofi – 150g, Piept de pui – 130g, Ou – 40g, Panko Pesmet – 40g (făină de grâu, drojdie, sare,
amidon de porumb), Mazăre* – 30g, Unt 82 % grăsime – 30g, Demiglace de pui (Stock de pui,
Aripioare de pui, Țelină, Ceapă, Morcov, Sare), Stock de pui, Guanciale, Maioneză, Baby spanac,
Roșii deshidratate.
Aditivi: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a
EDTA (E 385) arome.
Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 673.8 / 161.3, Grăsimi (g): 7.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 3.1, Glucide (g): 10.3 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 12.1, Sare (g): 0.3
Informații nutriționale porție (450.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4784.2 / 1145.2, Grăsimi (g): 54
din care: Acizi grași saturați (g) 22.2, Glucide (g): 72.9 din care: Zaharuri (g): 10.2, Proteine (g): 85.7,
Sare (g): 2.5
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar
*provenit din produse congelate

  • BBQ Pork Ribs 65 lei
    (800 gr)

    coleslaw | cartofi copți cu unt și rozmarin | cornișori murați

Coaste de porc – 360g, Cartofi copți cu unt si rozmarin – 200g (Cartofi Raclette – 165g, Unt 82% V –
31g, Usturoi, Rozmarin, Sare, Piper negru), Salata Coleslaw – 150g (Varză – 45g, Morcovi – 45g,
Maioneză – 36g, [Ulei de rapiță 76%, apă (9.6%), oțet din alcool (5.6%), zahăr, gălbenuș de ou,
pasteurizat (3%), muștar (apă, semințe de muștar, oțet din alcool, sare, arome, condimente), sare,
arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni)], Muștar, [Apă, boabe de MUSTAR 18%
(de origine din UE si din afara UE), oțet din vin,zahăr, sare, condimente, colorant alimentar(beta
caroten)], Piper negru, Sare), Sos BBQ – 90ml (Ketchup – 25g, [Pulpă de rosii (pentru 100 g ketchup s-
au folosit 151 g roșii), zahăr, oțet din alcool, amidon modificat de porumb, sare, condimente (ceapă,
usutroi, frunze de dafin, cuisoare)], Ceapă roșie, Ceapă, Țelină Apio, Zahar brun, Praz, Fenicul,
Usturoi, Sos de soia Yamasa, Sos Worcester, Coniac, Ulei din semințe de susan).
Aditivi: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), betacaroten (E 160 e),
Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Amidon modificat: Adipat de diAmidon acetilat (E 1422)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 573 / 137.6, Grăsimi (g): 9.9 din care: Acizi
grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 7.1 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 5, Sare (g): 0.7
Informații nutriționale porție (800.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 4699 / 1128.6, Grăsimi (g): 81
din care: Acizi grași saturați (g) 29.4, Glucide (g): 58.5 din care: Zaharuri (g): 25, Proteine (g): 41.4,
Sare (g): 6
Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan

SIDES

  • Cartofi prăjiți cu parmezan 7 13 lei
    (170 gr)
  • Cartofi* – 120g, Ulei de palmier – 30g, Formaggio duro Italiano – 20g (lapte de vacă, sare, cheag), sare.
  • Aditivi: Lizozim (E 1105).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1032.3 / 248.6, Grăsimi (g): 19.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.8, Glucide (g): 12.4 din care: Zaharuri (g): 0.5, Proteine (g): 5.9, Sare (g): 1.8
  • Informații nutriționale porție (170.00g) – Valoare Energetică (kJ): 1755 / 422.6, Grăsimi (g): 33.4 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 21.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 10, Sare (g): 3
  • Alergeni: Lapte

*provenit din produse congelate

 

  • Cartofi rumeniți cu burduf 7 20 lei
    (300 gr)

    cartofi noi rumeniți | brânză burduf cu ierburi

Cartofi – 225g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50g, [Urdă, caș din lapte de vacă pasteurizat,
caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din
smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Tarhon, Mărar, Pătrunjel, Coriandru.

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 436.6 / 104.2, Grăsimi (g): 3.1 din care:
Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 13.6 din care: Zaharuri (g): 0.6, Proteine (g): 5, Sare (g): 0.7

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 1296.6 / 309.5, Grăsimi (g): 9.2
din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 40.4 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 14.9,
Sare (g): 2

Alergeni: Lapte

  • Salată de verdețuri cu dressing 12 lei
    (100 gr)
  • Salată verde – 20g, Spanac – 20g, Rucola – 20g, Salată Lollo – 20g Dressing lămâie – 20g (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr, Oțet de vin).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 524.5 / 127.1, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.2
  • Informații nutriționale porție (100.00g) – Valoare Energetică (kJ): 524.5 / 127.1, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.2

 

  • Piure de cartofi cu muștar dijon 7 13 lei
    (200 gr)

    piure de cartofi | muștar boabe franțuzești | muștar dijon

Cartofi – 55g, Unt 82 % grăsime – 55g, Lapte 3.5 % grăsime – 35ml, (Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă), Sare, Muștar franțuzesc, Mustar
Dijon.

Aditivi: Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1106.9 / 264.4, Grăsimi (g): 24.9 din care:
Acizi grași saturați (g) 14.3, Glucide (g): 7.2 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 1.9, Sare (g): 9.8

Informații nutriționale porție (200.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2213.8 / 528.7, Grăsimi (g): 49.9 din care: Acizi grași saturați (g) 28.6, Glucide (g): 14.3 din care: Zaharuri (g): 4.9, Proteine (g):
3.7, Sare (g): 19.7

Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiți

  • Sparanghel rumenit în unt 15 lei
    (70 gr)

    sparanghel | unt | sare | piper

Sparanghel – 50g, Unt 82 % grăsime, Chimichuri (Ulei extravirgin de măsline, Pătrunjel, Suc de
lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute roșu, Usturoi, Piper negru, Oțet de orez)
Aditivi: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 878.9 / 209.9, Grăsimi (g): 21 din care:
Acizi grași saturați (g) 11.5, Glucide (g): 1.8 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.2

Informații nutriționale porție (70.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 597.6 / 142.7, Grăsimi (g): 14.3
din care: Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 1.2 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 1.6, Sare (g):
0.1

Alergeni: Lapte

  • Salată coleslaw 10 lei
    (150 gr)
  • Salată asortată 12 lei
    (120 gr)

    roșii | castraveți | ceapă |

  • Roșii proaspete – 40g, Castravete – 40g, Ceapă – 30g,   Dressing lămâie [Ulei de măsline, Ulei de floarea soarelui, Otet de vin, Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr].
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 136.7 / 40.2, Grăsimi (g): 2.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 2.9 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 0.9, Sare (g): 0
  • Informații nutriționale porție (120.00g) – Valoare Energetică (kJ): 164.1 / 48.3, Grăsimi (g): 2.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0

DESERT

  • Lime pie 1,3,7 27 lei
    (200 gr)
  • Lapte condensat îndulcit: 62.5 g, Biscuiți integrali: 25g , Suc de lămâie verde Limes 200ml: 22.5 g, Unt 82% : 22.5 g, Făină de migdale, Zahăr, Lapte 3.5%, Cacao , Ouă
  • Informații nutritionale 100g – Valoare energetica: 320.6 KCal /1341.37 Kj , Grasimi: 21.22 g, Acizi grasi saturati: 11.56 g, Glucide: 24.98 g, Zaharuri: 6.62 g, Proteine: 7.28 g, Sare: 0.32 g
  • Informații nutriționale porție (120g) – Valoare energetica: 384.71 KCal /1609.64 Kj , Grasimi: 25.46 g, Acizi grasi saturati: 13.87 g, Glucide: 29.98 g, Zaharuri: 7.94 g, Proteine: 8.73 g, Sare: 0.38 g
  • Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Ouă

 

  • Pavlova cu fistic 3,7 27 lei
    (150 gr)

    Fructe de sezon | Înghețată de lavandă

  • Ciocolată neagră amăruie 75% cacao: 41.92g , Zahăr: 19.83g , Unt 82%g, Nutella, Fructe congelate, Ulei, Făină albă, Frișcă 36%, Ouă
  • Informații nutriționale 100g – Valoare energetică: 534.4 KCal /2235 Kj , Grăsimi: 39.72 g, Acizi grași saturați: 21.15 g, Glucide: 37.05g, Zaharuri: 29.53 g, Proteine: 4.97 g, Sare: 0.07 g
  • Informații nutritionale portie (150g) – Valoare energetică: 801.6 KCal /3352.51 Kj , Grăsimi: 59.58 g, Acizi grași saturați: 31.73 g, Glucide: 55.58 g, Zaharuri: 44.29 g, Proteine: 7.45 g, Sare: 0.1 g
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Oua

 

  • Nut (a) Flower 1,7 27 lei
    (220 gr)

    crumble biscuite | ricotta | zmeură

  • Coulis fructe – 110g (Fructe de pădure* -100g, Sirop din flori de soc), Cremă mascarpone – 80g (Mascarpone – 45g (smantana pasteurizata (lapte), Ricotta – 20g, (zer de lapte, smântână, sare), Zahăr, Suc de lime, Esență de vanilie), Biscuiț Oreo – 50g (FĂINĂ DE GRÂU , zahăr, ulei de palmier, ulei de rapiță, pudră de cacao degresată 4,3 %, amidon de GRÂU , sirop de glucoză-fructoză), Mentă.
  • Aditivi: Antioxidant: Butilhidrochinonă (E 319),  Hidroxid de sodiu (E 524),  Emulsifiant: Lecitine (E 322), Agent de afânare: Carbonat de sodiu (E 500), Carbonat de amoniu (E 503), Carbonati de potasiu (E 501), Acid lactic (E 270), Acid citric (E 330)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 970.9 / 232.6, Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 6.9, Glucide (g): 27.3 din care: Zaharuri (g): 18.2, Proteine (g): 3.2, Sare (g): 0.2
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2427.2 / 581.5, Grăsimi (g): 31.8 din care: Acizi grași saturați (g) 17.3, Glucide (g): 68.1 din care: Zaharuri (g): 45.4, Proteine (g): 8, Sare (g): 0.5
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Soia

*provenit din produse congelate

 

LEGENDĂ

vegetarian

conține produs copt pe jar

iute

Alergenii din alimente se pot încadra conform Directivei CE 2000-13, în următoarele grupe:

  1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  2. Crustacee și produse derivate
  3. Ouă și produse derivate
  4. Pește și produse derivate
  5. Arahide și produse derivate
  6. Soia și produse derivate
  7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  8. Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland) și produse derivate
  9. Țelină și produse derivate
  10. Muștar și produse derivate
  11. Semințe de susan și produse derivate
  12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
  13. Lupin și produse derivate
  14. Moluște și produse derivate

VINURI

– la PAHAR –

Cantitate Servire 150 ml

  • ALB 24 lei

    Serve Cuvee Pacs Pinot Noir / DEALU MARE, RO
    Liliac Fetească Albă / LECHINȚA | RO

  • ALB 28 lei

    Dourthe NO.1 BLANC / BORDEAUX

  • ROSE 24 lei

    JELNA ROSE / LECHINȚA
    IACOB ROSE / Dealu Mare

  • ROȘU 24 lei

    Negru de Petro Vaselo / BANAT

  • ROȘU 28 lei

    Primitivo di Manduria Lirica / Puglia, IT
    PRODUTTORI DI MANDURIA ADORA NEGROAMARO / MANDURIA, IT

– la STICLĂ –

Cantitate Servire 750 ml

– ALB –

  • Liliac Fetească ALBĂ 120 lei

    FETEASCĂ ALBĂ
    LECHINȚA | RO

  • SERVE CUVEE PACS 120 lei

    PINOT NOIR, RIESLING & FETEASCĂ ALBĂ
    DEALU MARE, RO

  • DOURTHE NO.1 BLANC 140 lei

    SAUVIGNON BLANC
    BORDEAUX | FR

  • JELNA SAUVGNON BLANC DEALUL NEGRU 160 lei

    SAUVIGNON BLANC
    LECHINTA | RO

  • TERLANER PINOT GRIGIO 180 lei

    PINOT GRIGIO
    ALTO ADIGE | IT

  • LA PETITE SOPHIE 200 lei

    CHARDONNAY, FETEASCĂ REGALĂ & RIESLING DE RHIN
    VALUL LUI TRAIAN | | MD

  • SOLO QUINTA 220 LEI

    CHARDONNAY, MUSCAT OTTONEL, FETEASCĂ REGALĂ, VIOGNIER, CADARC
    RECAȘ | RO

– ROSE-

  • Jelna Rose 120 lei

    Pinot Noir
    Lechința | RO

  • IACOB ROSE 120 LEI

    CABERNET SAUVIGNON & MERLOT
    DEALU MARE | CEPTURA | RO

  • GITANA SURORI RARĂ NEAGRĂ & SAPERAVI
    VALUL LUI TRAIAN, MD
    150 LEI

– ROȘU-

  • negru de petro vaselo 120 lei

    fetească neagră & cabernet sauvignon
    Dealurile banatului | timiș | RO

  • GITANA SAPERAVI 220 lei

    SAPERAVI
    VALUL LUI TRAIAN | md

  • ADORA SALICE SALENTINO RISERVA 140 lei

    MALVASIA NERA & NEGROAMARO
    MANDURIA, IT

  • LIRICA 140 lei

    PRIMITIVO DI MANDURIA
    MANDURIA | IT

  • TERRAZAS MALBEC
    MENDOZA
    150 LEI
  • SELENE 160 lei

    syrah
    RECAȘ | RO

  • FAMIGLIA PASQUA LUI 240 LEI

    CABERNET SAUVIGNON, CORVINA
    VENETO | IT

PROSECCO & VIN SPUMANT

– la PAHAR –

Cantitate Servire 150 ml

  • Maschio DEI CAVALIERI 26 lei

    GLERA | IT

-la STICLĂ –

Cantitate Servire 750 ml

  • Maschio dei cavalieri 130 lei

    glera | valdobbiadene | it

  • bosco di gica 170 lei

    glera | valdobbiadene | it

  • Ferrari Maximum Blanc de Blancs 270 lei

    Chardonnay | Trento | IT

CHAMPAGNE

  • GH Mumm Cordon Rouge 370 lei

CAFEA
roasted by MERON

  • LATTE 7 17 lei
    (300 ml)

    un espresso | lapte / lapte vegetal *

  • FLAT WHITE 7 16 lei
    (250 ml)

    Espresso dublu | lapte / lapte vegetal *

  • CAPPUCCINO 7 14 lei
    (250 ml)

    Un espresso | lapte / lapte vegetal *

  • ESPRESSO MACCHIATO 7 12 lei
    (60 ml)

    Un espresso | lapte / lapte vegetal *

  • ESPRESSO DUBLU 14 lei
    (60 ml)
  • LONG BLACK 15 lei
    (110 ml)

    Espresso dublu | apă fierbinte

  • AMERICANO 12 lei
    (90 ml)

    Un espresso | apă fierbinte

  • ESPRESSO 11 lei
    (30 ml)
  • ICED LATTE 17 lei
    (160 ml)

    un espresso | gheață | lapte rece

  • COLDBREW TONIC CU SOC 19 lei

    cafea extrasa la rece | apa tonica

*poți alege lapte vegetal, la un extra-cost de 3 lei.

BĂUTURI CALDE FĂRĂ ALCOOL

  • MATCHA LATTE7 18 lei
    (250 ml)

    MATCHA | LAPTE / LAPTE VEGETAL

  • MASALA LATTE 20 lei
    (250 ml)

    SIROP MASALA PRODUS DE SAMSARA | SCORȚIȘOARĂ | lapte / lapte vegetal

  • CIOCOLATĂ CALDĂ ARTIZANALĂ 18 lei
    (250 ml)

    SINGLE ESTATE MEDDELIN CACAO | lapte / lapte vegetal

  • CEAI & INFUZII 14 lei
    (250 ml)
  • CEAI NEGRU – Five O’Clock
    – Amestec de ceaiuri crescute într-o zonă montană la altitudine înaltă, produs de Darjeeling & Ceylon
  • CEAI VERDE – China Green Sencha
    – Ceai verde chinezesc clasic produs într-un stil japonez
  • FRUCTE TROPICALE – Agua de Jamaica
    – Compoziție gustoasă cu arome atrăgătoare de mango, cactus, kiwi, fructe tropicale și hibiscus
  • ROOIBOS – Crème Brulee
    – Infuzie dulce și cremoasă, rafinată cu extract natural de tonka, floarea soarelui, carob, vanilie și semințe de știr
  • FRUCTE Și PLANTE – Ginger Woman Power
    – Blend colorat, compus în mod echilibrat din plante precum: coada-calului, hreniță și coada-șoricelului, îmbogățit cu ghimbir și flori de lavandă

*Pentru cei care prefera băuturile calde cu îndulcitori, pot alege dintre : zahăr brun, sirop de agave sau miere.

BĂUTURI CALDE CU ALCOOL

  • MEXICAN HOT CHOCOLATE 26 lei
    (250 ml)

    CIOCOLATĂ CALDĂ | KAHLUA / MALIBU | LAPTE / LAPTE VEGETAL

  • CUBAN MASALA 30 lei
    (250 ml)

    sirop masala produs de samsara | scorțișoară | lapte / lapte vegetal de ovăz | havana cuban spiced

RĂCORITOARE ȘI APĂ

  • COCA COLA 13 lei
    (250 ml)

    Original Taste / Zero

  • SPRITE 13 lei
    (250 ml)

    Lămâie & Lime

  • SCHWEPPES 15 lei
    (250 ml)

    Tonic

  • Schweppes Pink Tonic Style 15 lei
    (250 ml)

    tonic

  • DORNA 10 lei
    (330 ml)

    Apă minerală

  • DORNA 20 lei
    (750 ml)

    Apă minerală

  • DORNA IZVORUL ALB 10 lei
    (330 ml)

    Apă plată

  • DORNA IZVORUL ALB 20 lei
    (750 ml)

    Apă plată

– ALTE RĂCORITOARE –

  • THREE CENTS 18 lei
    (200 ml)

SUCURI PROASPETE ȘI BĂUTURI SĂNĂTOASE

  • FRESH PROASPĂT DIN FRUCTE 18 lei
    (250 ml)

    Ananas / Portocală

  • KOMBUCHA cu fructul pasiunii produs de SAMSARA 18 lei
    (250 ml)

    Ceai Earl Gray | Zahăr brun | Kombucha Scoby | Fructul pasiunii
    FĂRĂ ALCOOL - bogat în probiotice, îmbunătățește digestia

BERE

– la DRAFT –

Cantitatea de servire 400 ml

  • PERONI NASTRO AZURRO 17 lei
  • URSUS PREMIUM 15 lei
  • URSUS IPA 19 lei

– la STICLĂ –

Cantitatea de servire 330 ml

–  CRAFT BEER –

Cantitatea de servire 330 ml

  • DAMBLA - KUTUMA CRAFT BEER 25 lei

    INDIAN PALE ALE

  • ZĂBAVA - KUTUMA CRAFT BEER 25 LEI

    LAGER

SPIRITS

– VODKA –

Cantitatea de servire 40ml

  • ABSOLUT VODKA 18 lei

    40% abv
    Blue / Raspberri / Vanilla

  • OSTOYA VODKA 26 lei

    40% ABV

  • ABSOLUT ELYX 36 lei

    42,3% abv

  • STALINSKAYA GOLD 17 LEI

    40% ABV

– GIN –

Cantitatea de servire 40ml

  • BEEFEATER PINK STRAWBERRY 16 lei

    37,5%

  • PLYMOUTH GIN 25 lei

    41,2% abv

  • MONKEY 47 GIN 35 lei

    47% abv

  • MONKEY 47 SLOE GIN 35 lei

    29% abv

  • MALFY GIN 29 lei

    41% abv
    Originale / Arancia / Rosa / Limone

  • ADAMUS ORGANIC DRY GIN 35 lei

    44,4% abv

  • No3 LONDON DRY GIN 35 lei

    46% abv

  • NORDES 28 lei

    40% abv

  • BROCKMANS 28 lei

    40% abv

  • MARTIN MILLER’S SUMMERFUL 28 lei

    40% abv

  • PUȘCĂLUPI 30 lei

    45% ABV

  • Gin Mare Capri 28 lei

    42,7% ABV

  • ROKU GIN JAPANESE CRAFT 28 lei

    47% ABV

  • JODHPUR 28 lei

    43% ABV

  • L'Acrobate Organic Gin 32 lei

    40% abv

  • KI NO BI by kyoto dry GIN 37 lei

    45% ABV

  • LE TRIBUTE GIN 32 lei

    43% ABV

– RUM & CACHACA –

40-43% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • HAVANA CLUB ESPECIAL 16 lei

    Cuba

  • HAVANA CLUB ANEJO 3YO 16 lei

    Cuba

  • havana cuban spiced 16 LEI

    cuba

  • HAVANA CLUB 7YO 23 lei

    Cuba

  • HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS 29 lei

    Cuba

  • HAVANA CLUB 15YO 60 lei

    Cuba

  • DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 28 lei

    Venezuela

  • FLOR DE CANA 18YO 33 lei

    Nicaragua

  • PLANTATION XO 40% 33 lei

    Caribbean -Barbados

  • EL DORADO 12YO 28 lei

    GUYANA, CARAIBE

  • NOVO FUOGO Barrel Aged Cachaca 26 lei

    Brasil

  • PLANTATION PINEAPPLE 26 LEI

    CARIBBEAN-BARBADOS

  • BUMBU 30 lei

    CARAIBE

  • BUMBU XO 35 LEI

    CARAIBE

  • RELICARIO 35 lei

    REP. DOMINICANA

  • THOREAU SPIRIT DRINK 35 LEI
  • el pasador de oro pasion 40 lei

    guatemala

  • blend de romuri visuin 26 lei

    Havana 3, Havana Especial, Havana Cuban Spiced și whisky smokehead

  • Santisima Trinidad de Cuba 15Yo 35 lei

    CUBA

– TEQUILA & MEZCAL –

38-42% abv – Cantitatea de servire 20ml

– WHISKYES –

– SINGLE MALT SCOTCH WHISKY –

40-48% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • THE GLENLIVET 12YO 26 lei

    Speyside

  • THE GLENLIVET 18YO 40 lei

    Speyside

  • BALLANTINE’S 15YO GLENBURGIE 26 lei

    Speyside

  • ABERLOUR 12YO 26 lei

    Speyside

  • ABERLOUR A’BUNADH Cask Strenght 36 lei

    Speyside

  • SCAPA SKIREN 32 lei

    Orkney

  • TALISKER 10YO 32 lei

    Isle of Skye

  • GLEN MORAY 15YO 36 LEI

    SPEYSIDE

  • SMOKEHEAD 26 LEI

    ISLAY

  • GLEN SCOTIA DOUBLE CASK 26 LEI

    CAMPBELTOWN

  • TAMDHU 12YO 32 lei

    SPEYSIDE

  • CAOL ILA 12YO 36 lei

    ISLAY

  • THE BALVENIE 14YO CARRIBEAN CASK 40 LEI

    SPEYSIDE

  • lagavulin 16 yo 40 lei

    ISLAY

– BLENDED SCOTCH WHISKY –

40% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • BALLANTINES 7 YO 18 lei
  • BALLANTINES 17YO 32 lei
  • CHIVAS REGAL XV 32 lei
  • CHIVAS REGAL EXTRA 13YO SHERRY 22 lei
  • CHIVAS REGAL 18YO 36 lei
  • MONKEY SHOULDER 27 LEI
  • THE DEACON 32 LEI

– IRISH WHISKEY –

40-46% abv – Cantitatea de servire 40ml

– BOURBON & RYE WHISKEY –

40-50% abv – Cantitatea de servire 40ml

– INTERNATIONAL WHISKY –

40-45% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • KAVALAN 37 lei

    Taiwanese Single Malt Whisky

  • AMRUT 32 lei

    Indian Single Malt

  • NIKKA TAKETSURU PURE MALT 40 lei

    JAPANESE BLENDED MALT WHISKY

– BRANDY –

40-52% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • MARTELL COGNAC V.S. 27 lei
  • MARTELL COGNAC V.S.O.P. 32 lei
  • MARTELL COCGNAC X.O. 80 lei
  • HINE H by HINE COGNAC V.S.O.P. 27 lei
  • BARSOL - Pisco Acholado 22 lei
  • HORINCA DE PRUNE 5YO 35 lei

    Romanian Plum Brandy

  • HORINCA DE GUTUI 3YO 35 lei

    Romanian Quince Brandy

  • PATER ȚUICĂ DE PRUNE 30 lei
  • PATER RACHIU DE PERE 30 LEI
  • PATER RACHIU DE STRUGURI 30 LEI

– APERITFS/ DIGESTIFS / AMARO / VERMOUTH / LIQUEURS –

Cantitatea de servire 40ml

  • LILLET BLANC 16 lei

    Aperitif 17%abv

  • LILLET ROSE 16 lei

    Aperitif 17%abv

  • RAMAZZOTTI AMARO 20 lei

    30%abv

  • RAMAZZOTTI SAMBUCA 20 lei

    38%abv

  • BECHEROWKA ORIGINAL 20 lei

    38%abv

  • KAHLUA 18 lei

    20%abv

  • MALIBU 18 lei

    21%abv

  • FERNET BRANCA 17 lei

    39%abv

  • BRANCA MENTA 17 lei

    28%abv

  • FIRE BALL 17 lei

    35%abv

  • AMARETTO DISARONNO 17 lei

    28%abv

  • AMARO AVERNA 17 lei

    29%abv

  • MONTENEGRO 20 lei

    23%abv

  • COINTREAU 17 lei

    40%abv

  • TATRATEA Peach Tea 18 lei

    42%abv

  • TATRATEA Coconut Tea 18 lei

    22%abv

  • ST GERMAIN EDERFFLOWER 20 lei

    20%abv

  • CHARTREUSE Yellow 20 lei

    40%abv

  • UNICUM Zwack 17 lei

    40%abv

  • UNICUM SZILVA 17 LEI

    34.5%ABV

  • UNICUM RISERVA 30 LEI

    40%ABV

  • LE BIRLOU 20 lei

    18%ABV

  • jagermeister manifest 18 lei

    38% abv

  • VILLON COGNAC LIQUEUR 30 LEI

    40% ABV

  • SUZE LIQUEUR 16 LEI

    20% ABV

COCKTAILURI

– HALL OF FAME –

Cantitatea de servire 80-180 ml

  • PINK ELEPHANT 35 lei

    Lillet Rose | Grapefruit | Piersică | Prosecco

  • WANNA BE BRAMBLE 35 lei

    Malfy Originale | Mandarine | Lămâie | Coacăze negre

  • IRISH FUSION 8 35 lei

    Jameson irish whiskey | Amaretto di Disaronno | Lămâie | Rozmarin | Piper roz

  • pearigroso 35 lei

    HAVANA 3 | PERE | PEPPERONCINO | BUSUIOC | KOMBUCHA CU FRUCTUL PASIUNII

– THE SCIENCE OF CASK – ANGEL SHARE –

Trei butoaie de lemn. Trei cocktail-uri speciale. O experiență unică pentru tine.
Pentru a dezvolta complexitate, pentru mariajul aromelor, băuturile ținute în butoi oferă o nouă percepție fiecărui cocktail. Toate ingredientele sunt integrate armonios, iar notele subtile sunt mai proeminente.
Rezultatul? O experiență transformativă pe care nu o poți rata!

  • COCONUT NEGRONI 35 lei

    MALFY ORIGINALE | CAMPARI | VERMOUTH DULCE | MALIBU

  • TINDER DATE 35 lei

    HAVANA ESPECIAL | UNT DE ARAHIDE | ANTICA FORMULA | CAMPARI | APEROL

  • MAESTROS CANTINEROS 35 lei

    BLENDUL VISUIN DE ROMURI HAVANA | MACADAMIA | VANILIE | COCOS | ANGOSTURA

– MALFY EXPERIENCE –

Prietenii noștri de la Malfy Gin ne-au adus coasta Amalfi, direct la VISUIN. Fiecare băutură are propria identitate, mulată după caracterul puternic a fiecărei ediții Malfy. Încearcă-le pe toate, alege-ți minim un favorit

Cantitatea de servire 100-160 ml

  • MIX & MATCH(A) 35 lei

    MALFY ORIGINALE | VANILIE | LĂMÂIȚĂ | MATCHA | LĂMÂIE

  • DOLCE FAR NIENTE 35 lei

    MALFY ROSA | VERMOUTH ALB ST PETRONI | APĂ MINERALĂ CU MĂSLINE

  • WANDERLUST 35 lei

    MALFY LIMONE | MIERE | MASALA | GHIMBIR | LĂMÂIE | JELEU GUMMY BEAR

  • AMORE 35 lei

    MALFY ARANCIA | SORBET DE GRAPEFRUIT ȘI LĂMÂIE | CUIȘOARE | PROSECCO

  • MALFY LIMONE PERFECT SERVE 32 LEI

    MALFY LIMONE | THREE CENTS | FELIE DE LĂMÂIE | MENTĂ

  • MALFY ROSA PERFECT SERVE 32 lei

    MALFY ROSA | THREE CENTS | FELIE DE GRAPEFRUIT

  • MALFY ORIGINALE PERFECT SERVE 32 lei

    MALFY ORIGINALE | THREE CENTS | FELII DE LĂMÂIE

  • MALFY ARANCIA PERFECT SERVE 32 lei

    MALFY ARANCIA | THREE CENTS | COAJĂ DE PORTOCALĂ | FELIE DE PORTOCALĂ

–  SYNERGY –

Când două devin una singură
Totul în viață este despre sinergie

  • LA VIDA LOCA 35 lei

    OLMECA ALTOS PLATA | SCORȚIȘOARĂ | SODA DE GRAPEFRUIT | PROSECCO | VATĂ DE ZAHĂR AROMATIZATĂ

  • HAKA 35 lei

    MARTELL VS | FALERNUM VISUIN | ANANAS | APEROL & VANILIE

  • BOW STREET 35 lei

    JAMESON & CAFEA VERDE | COLD BREW | MASALA | COAJĂ DE CAFEA | MACADAMIA

  • MAORI 35 lei

    ABSOLUT VODKA | SUSAN | CHIMEN | VERMOUTH ALB ST PETRONI | SOLUȚIE DE LIME

  • BANANA BREAD 35 lei

    JAMESON | SPICE-URI DE IARNĂ | BANANA | COCOS

  • KODAWARI 35 lei

    BLENDUL VISUIN DE ROMURI HAVANA | LICHIOR DE CACAO | PORTOCALĂ | APĂ TONICĂ

  • COLD MEDICINE 35 lei

    JAMESON | UNT DE NUCI | LICHIOR DE LAPTE ȘI MIERE | LĂMÂIE

  • SINK OR SWIM 35 lei

    HAVANA 3 & PALO SANTO | COCOS & MENTĂ | LIME | PROSECCO

– GIN & TONIC Perfect Serve –

Cantitatea de servire 240 ml

  • PUȘCĂLUPI 37 LEI

    PUȘCĂLUPI | schweppes tonic | FELIE DE LĂMÂIE | FELIE DE CASTRAVETE

  • BEEFEATER PINK STRAWBERRY 33 lei

    BEEFEATER PINK STRAWBERRY | Schweppes Tonic | AFINE PE Băț de bambus | felie de lămâie

  • PLYMOUTH GIN 35 lei

    PLYMOUTH GIN | Schweppes Tonic | Felii de lămâie

  • MONKEY 47 GIN 45 lei

    MONKEY 47 GIN | Schweppes Tonic | Scorțișoară | Felie de lămâie

  • MONKEY 47 SLOE GIN 45 lei

    MONKEY 47 SLOE GIN | Schweppes Tonic | afine pe băț de bambus | Coajă de lămâie

  • ADAMUS ORGANIC DRY GIN 45 lei

    ADAMUS ORGANIC DRY GIN | Schweppes Tonic | Coajă de portocală | Felie de ghimbir

  • No3 LONDON DRY GIN 45 lei

    No3 LONDON DRY GIN | Schweppes Tonic | Felie de grapefruit | rozmarin

  • NORDES 38 lei

    NORDES | Schweppes Tonic | Mentă | căpșuni/zmeură deshidratate

  • BROCKMANS 38 lei

    BROCKMANS | Schweppes Tonic | Afine | Coajă de portocală | afine pe băț de bambus

  • MARTIN MILLER’S SUMMERFUL 38 lei

    MARTIN MILLER’S SUMMERFUL | Schweppes Tonic | rozmarin | Castravete

  • GIN MARE CAPRI 38 lei

    SCHWEPPES TONIC | felie DE LĂMÂIE | MĂSLINE

  • ROKU GIN JAPANESE CRAFT 38 LEI

    ROKU GIN | SCHWEPPES TONIC | felie de ghimbir

  • JODHPUR 38 LEI

    JODHPUR GIN | SCHWEPPES TONIC | COAJĂ DE PORTOCALĂ | GHIMBIR

  • L'acrobate gin de france 42 lei

    L'acrobate | SCHWEPPES Tonic | portocala | scortisoara

  • ki no bi 49 lei

    Ki no bi gin | schweppes tonic | menta | lamaie

  • LE TRIBUTE 38 lei

    LE TRIBUTE GIN | Schweppes tonic | coajă de lămâie | felie de lămâie

*poți opta pentru apa tonică premium, THREE CENTS la un extra cost de 6 lei

– SOBER –

Cocktailuri FĂRĂ ALCOOL – Cantitatea de servire 160-250 ml

  • SOCATĂ 19 lei

    Soc | Lămâie | Apă carbogazoasă

  • COLDBREW TONIC CU SOC 19 LEI

    CAFEA EXTRASĂ LA RECE | SOC | APĂ TONICĂ

  • HUBBA BUBBA 20 LEI

    CĂPȘUNI | SALVIE | LĂMÂIE | BERE DE GHIMBIR

  • NOSTALGIA 20 lei

    Shrub de prune | Scorțișoară | Limonadă de trandafiri

– READY-TO-DRINK –
200 ml. / pentru 2 persoane

                 

‘Disponibile în varianta To Go’

  • Irish Fusion 64 lei

    Jameson Irish Whiskey | Amaretto Disaronno | lămâie | rozmarin | piper roz
    21,6% ABV

  • Pink Elephant 64 lei

    Lillet rose | piersică albă | grapefruit
    7,6% ABV

  • Coconut Negroni 64 lei

    Malfy Originale | Martini Rosso | Malibu | Campari
    22,1 % ABV

  • FURIA ROJA 64 lei

    Havana Especial | Havana Cuban Spiced | Infuzie de hibiscus | lichior de banane
    22,3 ABV

ȚIGĂRI
Preț maxim permis

Russet | Bronze | Sienna | Teak

Amber | Yellow | Silver | Turquoise

Amarelo Fuse | Wind Fuse

Russet | Bronze | Sienna | Teak

Amber | Yellow | Silver | Laguna Swift

Mauve Wave  |  Turquoise 

          Regular | Marine

 Reserve Premium Super Slims 100’s | Aqua Blue | Aque Blue  Slims 100’s 

TRABUCURI
Preț maxim permis

  • Camacho Ecuador Robusto 55 lei
  • Camacho Machitos 22 lei

  • Davidoff Signature 1000 Cello 58 LEI
  • Davidoff Primeros Petit Panatela 30 LEI
  • AB Spirit of Cuba Robusto 17 LEI
  • JDN Picolino 15 LEI
  • JDN CLASICO SENIORITA 21 lei
  • JDN FLOR DE NICARAGUA 18 LEI
  • UMNUM HALF CORONA 15 LEI
  • JDN CLASICO ORIGINAL ROBUSTO 33 lei

Scan QR code to check our menu