SPECIALITĂȚI LA JAR
-
ceafă de mangaliță cu piure de dovleac 90 lei
(350 gr)crumble de parmezan | salvie și spanac baby | bacon | sos vin
-
T-BONE - USA CREEKSTONE 7 45 lei
(100 gr)piure de țelină & salată de verdețuri
*gramajele sunt exprimate la produsul crud, înainte de gătire
T-BONE
Piure de cartofi cu muștar Dijon – 100g (Cartofi – 27g, Unt 82 % grăsime – 27g, Lapte 3.5 % grăsime,
[Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar
franțuzesc, Mustar Dijon), T-bone steak – 100g, Salată de verdețuri cu dressing – 50g (Salată verde,
Spanac, Rucola, Salată lollo, Dressing lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei extravirgin
de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare])
Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 899.4 / 215.7, Grăsimi (g): 18.2 din care:
Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 9.1, Sare (g): 4
Informații nutriționale porție (250.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2248.6 / 539.3, Grăsimi (g):
45.4 din care: Acizi grași saturați (g) 17.1, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g):
22.7, Sare (g): 10.1
Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiț
-
Antricot URUGUAY fără os - la grill cu cărbuni 7 45 lei
(100 gr)piure de țelină & salată de verdețuri
*gramajele sunt exprimate la produsul crud, înainte de gătire
ANTRICOT FĂRĂ OS LA GRILL
Piure de cartofi cu muștar Dijon – 100g (Cartofi – 27g, Unt 82 % grăsime – 27g, Lapte 3.5 % grăsime,
[Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar
franțuzesc, Mustar Dijon), Antricot de vită – 100g, Salată de verdețuri cu dressing – 50g (Salată
verde, Spanac, Rucola, Salată lollo, Dressing lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei
extravirgin de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare])
Adititvi: Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1010.2 / 241.8, Grăsimi (g): 19.8 din care:
Acizi grași saturați (g) 8.9, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 11.4, Sare (g): 4
Informații nutriționale porție (250.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 2525.5 / 604.6, Grăsimi (g):
49.5 din care: Acizi grași saturați (g) 22.3, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g):
28.5, Sare (g): 10
Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiți
-
Tomahawk pentru 2 persoane 5,7 230 lei
(1200 gr)morcovi caramelizați cu ricotta | cartofi prăjiți | mix salată | sos demiglace