FOOD

WINE

DRINKS

TABACCO

OKTOBER FEAST

PRÂNZUL CASEI

STARTERS

SALATE

SANDWICH-URI

SUPE

PASTA & RISOTTO

SPECIALITĂȚI LA JAR CU GARNITURĂ

MAINS

SIDES

DESERT

PRÂNZUL CASEI
în 30 de minute
LUNI - VINERI între 12:00-16:00
o supă și un fel principal la alegere
48 lei

  • supa săptămânii 250 G

    PENTRU DETALII, ÎNTREABĂ OSPĂTARUL

  • vichyssoise 250 G

    PRAZ | CARTOF CROCANT | CIMBRU | MĂRAR | SMÂNTÂNĂ | BACON CROCANT

  • MAIN
  • PIEPT DE PUI LA GRILL 290 G

    PIEPT PUI | CARTOFI RUMENIȚI | BRÂNZĂ DE BURDUF CU IERBURI

  • Butterfish cu legume în stil sicilian 250 G

    Butterfish | passata de roșii | Ardei copt | Vinete | Zucchini | Roșii cherry | Capere | Măsline Kalamata | Cremă de oțet balsamic | Miere | Busuioc | Oregano | Ulei de măsline

  • CÂRNATI SALSICCIA CU varză sote 250 G

    varză sote cu roșii deshidratate | sos porto

  • BUDDHA BOWL 300 G

    MIX SALATĂ | ROȘII CHERRY | RIDICHE | MAZĂRE | QUINOA CARTOF CROCANT | cremă de avocado

  • ȘNIȚEL DE PUI CU PIURE DE ȚELINĂ 330 G

    MIX DE SALATÃ

  • BBQ PORK RIBS 340 G

    CARTOFI AROMATIZAȚI I CASTRAVEȚI MURAȚI

  • SANDWICH CU VITĂ ȘI SALATĂ VERDE 270 G

    PÂINE | CEAPĂ MURATĂ | SOS HREAN

  • VÂNĂTĂ COAPTĂ PE CĂRBUNI 260 G

    FETA | ALUNE | GLAZE DE RODIE | CEAPĂ VERDE

  • RISOTTO cu spanac și ciuperci pleurotus 350 G

    spanac | parmezan | fenicul | ciuperci pleurotus | ulei de ardei | ulei de chives

  • RISOTTO cu obrăjori de vită 350 G

    obraz de vită | spanac | fenicul | pesmet panko | ulei de ardei | ulei de chives | parmezan

  • PUI CROCANT CU SPICY MAYO ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 260 G

    PIEPT PUI ȘI PULPĂ PUI | LĂMÂIE

  • CONOPIDĂ COAPTĂ LA JAR 290 G

    DRESSING IAURT CU CHILLI | RODIE | FISTIC | PIURE CONOPIDĂ

  • Recomandăm vinurile:
  • SERVE - TERRA ROMANA 26 lei

    pINOT NOIR | DEALU MARE | RO

  • DOMENIUL VLADOI - ION VLADOI 26 lei

    RIESLING | MURFATLAR | RO

BRUNCH
Sâmbătă-Duminică 10-15:30

  • Steak & Fries 78 lei
    (430 gr)

    Ceafă de vită | Ou ochi | Cartofi | Salată | sos chimichurri | Pâine prăjită

  • Scotch eggs 45 lei
    (230 gr)

    Ou fiert moale învelit în pastă de salsiccia și parmezan | sos cu ricotta și ardei iute

  • (Nut) an omelette 40 lei
    (250 gr)

    Omletă | salată de microplante | ciuperci shimeji în unt miso | roșii marinate | mango | gulie | pâine prăjită

  • Hummus cremos 40 lei
    (350 gr)

    Năut | pastă de susan | ulei de măsline | usturoi | mango | castraveți | roșii | gulie | ulei de ardei copt | pâine prăjită

  • Croissant benedict 45 lei
    (300 gr)

    Croissant | ouă poșate | sos olandez | bacon crocant | fulgi de porumb | salată

  • Crispy chicken waffle sandwich 45 lei
    (250 gr)

    Piept și pulpe de pui crispy | spicy mayo | sirop de arțar | fructe de pădure | salată

  • Quiche Iberic 35 lei
    (200 gr)

    Blat crocant | chorizo | ardei copt | cheddar | gouda | ouă | smântână de gătit | salată

  • Shakshuka 35 lei
    (350 gr)

    Ouă poșate | năut | roșii | vinete | dovlecei | ceapă roșie | brânză feta

  • Scrambled eggs on focaccia 40 lei
    (300 gr)

    Eggy focaccia | ouă | unt | roșii marinate | ciuperci shimeji în unt miso | zucchini

  • TRIO APERITIVO 55 lei
    (500 gr)

    baba ghanoush | hummus cu sfeclă și rodie | cremă de brânză feta cu morcovi și ardei copt | focaccia

  • Mic dejun la tigaie 3,7 40 lei
    (400 gr)

    ouă | chorizo | burduf cu ierburi | cartofi

MIC DEJUN LA TIGAIE
Cartofi fierți – 225g, Ou – 120g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50.85g, [Urdă, caș din lapte
de vacă pasteurizat, caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea
din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Chorizo –
50g, (carne de porc, piept de porc fără os, sare nitrică (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroză, condimente, zaharuri,extract de condimente, fulgi de usturoi, extract de boia, culturi starter), Tarhon, Pătrunjel, Mărar, Coriandru.

Aditivi: Conservant: Nitrat de sodiu (E 251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator:
Difosfati (E 450), Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 633.6 / 151.6, Grăsimi (g): 8.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 8.8, Sare (g): 0.9

Informații nutriționale porție (400.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2959.1 / 707.9, Grăsimi (g):
40.3 din care: Acizi grași saturați (g) 11.1, Glucide (g): 43.9 din care: Zaharuri (g): 3.9, Proteine (g):
41.2, Sare (g): 4

Alergeni: Ouă, Lapte Poate conține urme de: Gluten, Soia, Muștar, Sulfiți

  • Waffle sandwich cu bacon crocant și burrata1,3,7 45 lei
    (320 gr)

    spanac | ou ochi

  •  Wafe – 110g (Lapte 3.5%  grăsime – 65g (lapte de vacă integral, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Făină albă de grâu – 40g, Ou, Ulei extra virgin de măsline, Unt 82% grăsime, Sare, Zahăr Praf de copt), Burattina – 75g (lapte, smântână Uht (min. 25%), sare, cheag), Cremă de spanac – 50g (Spanac – 30, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime, Unt, Formaggio duro Italiano, Usturoi), Ou – 50g, Bacon – 30g, Sare, Piper negru.
  • Aditivi: E 330 Corector de Aciditate, Caragenan (E 407),
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1102.8 / 265.3, Grăsimi (g): 20.5 din care: Acizi grași saturați (g) 9.4, Glucide (g): 10.3 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 10.4, Sare (g): 3.2
  • Informații nutriționale porție (320.00g) – Valoare Energetică (kJ): 3584.2 / 862.2, Grăsimi (g): 66.5 din care: Acizi grași saturați (g) 30.5, Glucide (g): 33.4 din care: Zaharuri (g): 6.1, Proteine (g): 33.7, Sare (g): 10.3
  • Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă
  • Focaccia sandwich cu burrata 45 lei
    (300 gr)

    Focaccia | Burrata | Pesto | Roșii cherry marinate | Vinete murate | Ulei de măsline

  • Roșii cherry – 30g, Guacamole – 30g (Avocado – 23g, Ceapă,  Suc de lămaie, Sare, Coriandru, Ardei iute), Piure de vinete – 20g (Vinete coapte, Gălbenuș de ou, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Usturoi, Sare), Quinoa fiartă– 20g  (apă, quinoa, sare) Spanac – 20g, Ridiche Roșie – 20g, Mazăre – 20g,  Ridiche albă– 20g, Dressing lămâie – 20g (Ulei extra virgin de măsline, Ulei de rafinat de floarea soarelui, Oțet de vin, Suc de lămâie, Sare, Lemongrass, Zahăr,), Dressing migdale – 25g (Ulei rafinat  de floarea soarelui, Otet de orez, Sos de soia, Usturoi, Migdale, Rădăcină de ghimbir), Cartofi crocanți, Morcov.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 805.4 / 198.3, Grăsimi (g): 16.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 10.1 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 2.7, Sare (g): 0.8
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2013.6 / 495.8, Grăsimi (g): 41.6 din care: Acizi grași saturați (g) 4.7, Glucide (g): 25.1 din care: Zaharuri (g): 5.7, Proteine (g): 6.9, Sare (g): 2.1
  • Alergeni: Gluten, Ouă
  • Loaded Fries 39 lei
    (340 gr)

    BACON CROCANT | SOS CHEDDAR | COZI DE CEAPĂ VERDE | ARDEI IUTE MURAT

  • Ou – 113g, Guacamole – 90g (Avocado – 70g, Ceapă, Fresh de lime, Coriandru, , Sare, Ardei iute), Pâinea casei – 80g,( Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Sos Cheddar – 45g (Brânză Cheddar, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit 32% grăsime, Brânză Gouda, Lapte de vacă 3.5% grăsime, Ceapă, Usturoi, Unt, Sare, Ardei iute, Boia dulce, Piper negru), Ceapă verde, Sare, Boia afumată, Piper negru.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 770.1 / 185, Grăsimi (g): 10.4 din care: Acizi grași saturați (g) 3.3, Glucide (g): 15.8 din care: Zaharuri(g): 0.8, Proteine (g): 7.7, Sare (g): 2.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2695.2 / 647.4, Grăsimi (g): 36.3 din care: Acizi grași saturați (g) 11.6, Glucide (g): 55.4 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 27, Sare (g): 10.2
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Muștar, Susan
  • PUI CROCANT CU SPICY MAYO 39 lei
    (230 gr)

    PIEPT PUI ȘI PULPĂ PUI | LĂMÂIE

  • VÂNĂTĂ COAPTĂ PE CĂRBUNI 36 lei
    (300 gr)

    FETA | ALUNE | GLAZE DE RODIE | CEAPĂ VERDE

  • TARTARE DE VITĂ PE PAIN PERDU 66 lei
    (240 gr)

    RIDICHE ROȘIE | DRESSING SOIA ȘI ROȘII

  • Cremă de brânză gratinată – 120g (Cremă de brânză cu verdețuri – 30 (brânză proaspătă de vacă, verdeață, ceapă, usturoi, amidon), Brânză topită cu smântână – 25g (brânzeturi, smântână, unt, lapte preaf integral), Anghinare – 20g, Sos de maioneză – 20g (ulei de rapiță 76%,apă 9,6%, oțet din alcool 5.6%, zahăr, gălbenuș de ou pasteurizat, muștar,sare, arome, antioxidant, colorant), Formaggio duro Italiano, Fresh de lămâie, Pătrunjel, Spanac, Mărar), Pâinea casei – 100g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integrală de grâu Eco, făină de secară Eco sare).
  • Aditivi: E452 (Polifosfati de Sodiu), Colorant: b -caroteni (E 160 )
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1122.1 / 269.4, Grăsimi (g): 14 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 26.7 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 8.6, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2468.7 / 592.7, Grăsimi (g): 30.7 din care: Acizi grași saturați (g) 11, Glucide (g): 58.8 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 18.9, Sare (g): 3
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Pate de casă 1,3,7,10 30 lei
    (220 gr)

    ficat pui | unt | cimbrișor | ou | vin de Porto | brandY

  • Parfait de ficat  – 100g (Ficat de pui – 36g, Unt 82% grăsime – 32g (Smântână standardizată, pasteurizată ce provine din lapte de vacă materie prima), Ou – 22g, Dulceață de ceapă [Ceapă, zahar, Unt 82% grăsime, Sare], Sare), Pâinea casei – 80g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Dulceață de ceapă porto – 20g (Ceapă – 22g, Ulei rafinat de floarea soarelui, Usturoi, , Ruby port, Metaxa), Ridiche murată – 20g (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1014.3 / 243.5, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 24.3 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 7.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2637.3 / 633.2, Grăsimi (g): 31.7 din care: Acizi grași saturați (g) 18.9, Glucide (g): 63.3 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 19.8, Sare (g): 2.9
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Cartofi prăjiți cu parmezan 15 lei
    (140 gr)

STARTERS

  • TRIO APERITIVO 55 lei
    (500 gr)

    baba ghanoush | hummus cu sfeclă și rodie | cremă de brânză feta cu morcovi și ardei copt | focaccia

  • Mici delicii 40 lei
    (200 gr)

    Mici înveliți în bacon crocant | cartofi millefeuille | muștar artizanal | muștar clasic | crumble de parmesan și chives | pudră de varză roșie

  • Nut (a) bulz 40 lei
    (200 gr)

    Chips de polenta | mousse de brânză de burduf infuzat cu ierburi aromatice | polenta coaptă la jar | crochetă aerată de șorici | rillettes de jumări

  • TONKATSU SANDWICH 45 lei
    (300 gr)

    Pâine japoneză cu lapte | carne de vită slow cooked | brânză Gouda | varză | maioneză | Sriracha | sos tonkatsu

  • Cremă de brânză gratinată7 27 lei
    (220 gr)

    anghinare | grana padano | brânză vacă | maioneză | baby spanac

  • Cremă de brânză gratinată – 120g (Cremă de brânză Almette – 30 (brânză proaspătă de vacă, verdeață, ceapă, usturoi, amidon), Brânză topită cu smântână – 25g (brânzeturi, smântână, unt, lapte preaf integral), Anghinare – 20g, Sos de maioneză – 20g (ulei de rapiță 76%, apă 9,6%, oțet din alcool 5.6%, zahăr, gălbenuș de ou pasteurizat, muștar,sare, arome, antioxidant, colorant), Formaggio duro Italiano, Fresh de lămâie, Spanac, Pătrunjel, Mărar), Pâinea casei – 100g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integrală de grâu Eco, făină de secară Eco sare).
  • Aditivi: E452 (Polifosfati de Sodiu), Colorant: b -caroteni (E 160 )
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1122.1 / 269.4, Grăsimi (g): 14 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 26.7 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 8.6, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2468.7 / 592.7, Grăsimi (g): 30.7 din care: Acizi grași saturați (g) 11, Glucide (g): 58.8 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 18.9, Sare (g): 3
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Loaded Fries 7 39 lei
    (340 gr)

    bacon crocant | sos cheddar | cozi de ceapă verde | ardei iute murat

  • Cartofi* prăjiți (170g cartofi, Ulei de palmier- 25g, sare), Sos Cheddar – 100g (Brânză Cheddar – 20g (lapte pasteurizat, sare, bacterii lactice, colorant), Lapte 3.5 % grăsime – 20g (lapte de vacă integral, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime– 20g (smântână din lapte de vacă), Ceapă galbenă, Brânză Gouda, Unt 82% grăsime, Sare, Usturoi, Piper alb, Boia afumată, Foi de dafin), Bacon, Ceapă verde, Brânză Cheddar, Ardei iute murat.
  • Aditivi: Caragenan (E 407),
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 959.9 / 231.5, Grăsimi (g): 18.9 din care: Acizi grași saturați (g) 10.3, Glucide (g): 9.1 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 6.6, Sare (g): 0.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 3503.8 / 844.9, Grăsimi (g): 69.2 din care: Acizi grași saturați (g) 37.6, Glucide (g): 33.1 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 24.1, Sare (g): 3.4
  • Alergeni: Muștar, Lapte

*provenit din produse congelate

  • Pui crocant cu spicy mayo 1,3,7,10 39 lei
    (230 gr)

    piept pui și pulpă pui | lămâie

  • Pui marinat – 200g (Piept de pui – 75g, Pulpe de pui dezosate – 75g, Iaurt cu specific grecesc – 50g ( lapte de vacă pasterizat, grăsime din lapte, proteine din lapte, fermenți selecționați de iaurt) , Usturoi, Coaja de lămâie, Sare), Făină Karage – 100g (Făină de grâu – 90g, Condimente (Semințe de chimen, Piper negru, Ceapă, Boia dulce de ardei, Piper alb, Ienibahar), Sare, Praf de copt), Lămâie – 35g, Ulei rafinat de floarea soarelui – 30g, Spicy Mayo  (Sos de maioneză, Sos iute chili Sriracha).
  • Aditivi: Acid acetic (E 260), Sorbat de potasiu (E 202), Sulfit de sodiu (E 221), Guma de Xantan (E 415), Caroten (E 160 a)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1079.2 / 258.5, Grăsimi (g): 14.1 din care: Acizi grași saturați (g) 2.7, Glucide (g): 19.6 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 13.6, Sare (g): 1.9
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 4111.9 / 984.8, Grăsimi (g): 53.9 din care: Acizi grași saturați (g) 10.2, Glucide (g): 74.8 din care: Zaharuri (g): 5, Proteine (g): 51.7, Sare (g): 7.3
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Muștar, Ouă

 

  • Pate de casă 1,3,7,10 30 lei
    (220 gr)

    ficat pui | unt | cimbrișor | ou | vin de Porto | brandy

  • Parfait de ficat  – 100g (Ficat de pui – 36g, Unt 82% grăsime – 32g (Smântână standardizată, pasteurizată ce provine din lapte de vacă materie prima), Ou – 22g, Dulceață de ceapă [Ceapă, zahar, Unt 82% grăsime, Sare], Sare), Pâinea casei – 80g, (Făină albă de grâu 650 Eco, apă, maia naturală de grâu, făină integralăde grâu Eco, făină de secară Eco sare), Dulceață de ceapă porto – 20g (Ceapă – 22g, Ulei rafinat de floarea soarelui, Usturoi, , Ruby port, Metaxa), Ridiche murată – 20g (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 1014.3 / 243.5, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 24.3 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 7.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (220.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2637.3 / 633.2, Grăsimi (g): 31.7 din care: Acizi grași saturați (g) 18.9, Glucide (g): 63.3 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 19.8, Sare (g): 2.9
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Morcovi caramelizați cu ricotta și ulei de mărar / alune 5,7 30 lei
    (200 gr)
  • Morcovi caramelizați – 120g (Morcov – 160g, Ulei de măsline, Sare, Usturoi, Cimbru), Cremă Ricotta – 60g (Ricotta – 23g (lapte, smântână), Iaurt cu specific grecesc – 23g (lapte, grăsime și proteine din lapte, fermenți), Ceapă murată, Suc de lămâie, Sare, Piper negru), Unt 82% grăsime, Alune de pădure, Ulei cu pătrunjel.
  • Aditivi: Acid lactic (E 270)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 662.5 / 160.2, Grăsimi (g): 13.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.3, Glucide (g): 8.1 din care: Zaharuri (g): 4.4, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 2.9
  • Informații nutriționale porție (200.00g) – Valoare Energetică (kJ): 1888.1 / 456.7, Grăsimi (g): 39.1 din care: Acizi grași saturați (g) 9.3, Glucide (g): 23.1 din care: Zaharuri (g): 12.4, Proteine (g): 6.7, Sare (g): 8.1
  • Alergeni: Nuci, Arahide, Muștar, Lapte
  • Cartofi rumeniți cu burduf și chorizo 7 30 lei
    (300 gr)

    cartofi noi rumeniți | brânză burduf cu ierburi | chorizo

CARTOFI RUMENIȚI CU BURDUF ȘI CHIRIZO
Cartofi – 220g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50g, [Urdă, caș din lapte de vacă pasteurizat, caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Chorizo – 25g, (carne de porc, piept de porc fără os, sare nitrică (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroză, condimente, zaharuri,
extract de condimente, fulgi de usturoi, extract de boia, culturi starter), Tarhon, Pătrunjel, Mărar,
Coriandru.

Aditivi: Conservant: Nitrat de sodiu (E 251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator:
Difosfati (E 450), Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 538 / 128.5, Grăsimi (g): 5.7 din care: Acizi
grași saturați (g) 2, Glucide (g): 12.7 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 0.9

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 1732.3 / 413.7, Grăsimi (g):
18.5 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 40.9 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g):
19.8, Sare (g): 2.8

Alergeni: Lapte. Poate conține urme de: Gluten, Soia, Muștar, Sulfiți

  • Vânătă coaptă pe cărbuni 5,6,7 36 lei
    (300 gr)

    feta | alune | glaze de rodie | ceapă verde

Vânătă – 1800g, Unt 82 % grăsime – 30g, Brânză feta – 30g, (Lapte pasteurizat de oaie (70% min), Lapte de capră pasteurizat (30% max), Sare, Cheag, Culturi lactice), Marinadă soia (Sos de soia,
Miere, Rădăcină de ghimbir, Usturoi), Tomato Miso (Pastă de miso, Maioneză, Pastă de tomate), Alune, Reducție de rodie (Suc de rodie proaspăt, Cremă de otet balsamic), Ceapă verde, Năsturel.

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 443.9 / 106.4, Grăsimi (g): 8.1 din care:
Acizi grași saturați (g) 4, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 3.9, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.5

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2335 / 559.6, Grăsimi (g): 42.7
din care: Acizi grași saturați (g) 21.2, Glucide (g): 31.8 din care: Zaharuri (g): 20.3, Proteine (g): 12.8,
Sare (g): 2.5

Alergeni: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Muștar

  • Tartare de vită pe pain perdu 1,3,6, 7 66 lei
    (240 gr)

    ridiche roșie | dressing soia și roșii

  • Piperchi târgăsiți 35 lei
    (230 gr)

    Cremă din telemea de oaie | tocăniță de ardei și roșii | crutoane aromatizate | ulei de pătrunjel | verdețuri proaspete

SALATE

  • salată la grill 45 lei
    (450 gr)

    salată romaine la josper | dressing tahini | broccoli | roșii cherry | sfeclă roșie | brânză capră | bacon | alune

  • Buddha Bowl 3,6,8 45 lei
    (350 gr)

    mix salată | roșii cherry | ridiche | mazăre | quinoa | cartof crocant | dresing de migdale | cremă de avocado

  • Spanac baby – 50g, Guacamole – 50g (Avocado – 40g, Ceapă, Suc de lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute), Roșii cherry – 40g, Dressing migdale– 40g (Ulei rafinat de floarea soarelui, Oțet de orez, Sos de soia, Ghimbir, Usturoi, Migdale), Dressing de lămâie– 30g (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Oțet de vin, Sare, Lemongrass, Zahăr), Mazăre – 30g, Quinoa – 30g, Piure de vinete – 20g (Vinete coapte, Gălbenuș de ou, Ulei rafinat de floarea soarelui, Suc de lămâie, Usturoi, Sare), Ridiche albă – 25g, Ridiche roșie – 20g, Cartofi crocanți, Morcov.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 800 / 196.1, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 2.1,Proteine (g): 3, Sare (g): 0.9
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2800.1 / 686.2, Grăsimi (g): 58.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 33 din care: Zaharuri (g): 7.4, Proteine (g): 10.4, Sare (g): 3.1
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Nuci
  • Wedge salad 1,3,6,7 38 lei
    (370 gr)

    salată iceberg | bacon crocant | spicy tofu dressing | crutoane cu parmezan | gălbenuș deshidratat | ridiche | roșii cherry

Salata iceberg – 150g, Tofu Dressing – 90g (Tofu – 47g, [Tofu (apă, soia boabe), saramură (apă, sare)],
Ulei rafinat de floarea soarelui, Sos de soia, Ulei din semințe de susan, Zahăr, Oțet din vișine, Sos
Sriracha Hot Chilli, Pastă de susan), Bacon afumat – 30g, (Piept și carne de porc (75%), apă,
amidon,sare, proteina de soia, proteină de carne, aromă de fum, arome), Roșii Cherry Marinate –
30g (Roșii cherry – 25g, Ulei extravirgin de măsline, Kombu, Sare), Crutoane (Pâine toast, Ulei
extravirgin de măsline, Usturoi, Brânză dură, Pătrunjel, Sare, Oregano, Piper negru), Brânză dură,
Gălbenuș de ou, Roșie, Ceapă Crispy, Ridiche, Mazăre.
Aditivi: Colorant: Acid carminic (E 120), Caramel III-amoniac (E 150 c), Conservant: Sorbat de potasiu
(E 202), Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330),
Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Lactat de potasiu (E 326), Citrati de sodiu (E 331),
Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Xantan (E 415), Guma Tara (E 417), Potențiator de aromă:
Glutamat monosodic (E 621), Agent de întărire: Clorura de calciu (E 509), Agent de tratare a făinii:
Acid ascorbic (E 300), Emulsifiant: Trifosfati (E 451)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 669.8 / 221.2, Grăsimi (g): 13.4 din care:
Acizi grași saturați (g) 3.4, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 6.5, Sare (g): 1.3
Informații nutriționale porție (370.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2779.7 / 917.8, Grăsimi (g):
55.5 din care: Acizi grași saturați (g) 14.1, Glucide (g): 32.1 din care: Zaharuri (g): 11.4, Proteine (g):
27.1, Sare (g): 5.5
Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Susan

  • SALATĂ GREEN 45 lei
    (370 gr)

    RUCCOLA | BABY SPANAC | SPARANGHEL | MAZĂRE | APIO | AVOCADO | KIWI | DRESSING LĂMÂIE

SANDWICH-URI

  • sandwich cu porchetta 45 lei
    (350 gr)

    ciabatta | porchetta | maioneză | muștar | mix salată | castraveți murați | ceapă murată | sos hrean

  • Focaccia sandwich cu burrata 45 lei
    (350 gr)

    Focaccia | Burrata | Pesto | Roșii cherry marinate | Vinete murate | Ulei de măsline

  • Sandwich cu pui crocant 1,3,7,10 45 lei
    (360 gr)

    ceapă murată | sos cheddar | mix salată spicy mayo

  • Chiflă -130g (făină de grâu, unt 82& grăsime, ouă, lapte, zahăr, sare, drojdie), Pui crocant – 100g (Piept de pui marinat – 70g [Piept de pui 25g, Pulpe de pui 25g, Iaurt cu specific grecesc, Usturoi, Coaja de lamaie, Sare], Făină Karage – 35g [Făină de grâu 30g, , Condimente, Sare, Praf de copt] Ulei rafinat de floarea soarelui, Lămâie), Sos Cheddar – 40g (Brânză Cheddar (lapte pasteurizat, sare, bacterii lactice, colorant), Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime (smântână din lapte de vacă), Brânză Gouda (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag), Lapte 3.5 % grăsime, Unt 82% grăsime, Usturoi, Ceapă, Piper negru, Sare, Ardei iute, Boia de ardei), Mix salată – 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată lollo), Spicy Mayo  (Sos de maioneză, Sos chili iute Sriracha), Dressing lămâie, Ceapă murată.
  • Aditivi: Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Acid acetic (E 260), Antioxidant: Sulfit de sodiu (E 221), Agent de îngroșare: Guma de Xantan (E 415), Colorant: B-caroten (E 160 a)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1201.8 / 288.9, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 25.8 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 1.5
  • Informații nutriționale porție (360g) – Valoare Energetică (kJ): 4326.4 / 1040, Grăsimi (g): 60.2 din care: Acizi grași saturați (g) 23.4, Glucide (g): 92.7 din care: Zaharuri (g): 11.3, Proteine (g): 31.3, Sare (g): 5.4
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Muștar, Ouă
  • Sandwich cu vită 1,6,10 45 lei
    (320 gr)

    pâine | ceapă murată | sos hrean | mix salată

  • Ciabatta – 100g, (făină albă de grâu, apă, făină de secară, sare, drojdie), Spată de vită – 100g (Spată de vită* – 100g, Miere, Muştar, Condimente [seminte de chimen, Piper negru, Ceapa, boia dulce, Piper alb, Ienibahar], Sos yakitori [Aripioare de pui, Praz, Ceapa, Zahar brun, Usturoi, Sos de soia, Rădăcină de ghimbir, Katshoubushi, Sake, Sos Mirin]), Ceapă murată – 30g (Ceapă 20g, Lichid murătură), Mix salată – 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată Lollo), Yakitori Glaze – 20g (Sos de soia,  Aripioare de pui, Sos Mirin, Sake, Zahăr brun, Melasă, Ceapă verde, Praz, Ghimbir, Usturoi, Amidon alimentar, Katsuobushi,), Sos de hrean – 20g (Smantână lichidă din late, pentru gătit, 32 % grăsime, Hrean, Sare), Salată verde, Dressing de lămâie (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Otet de vin,  Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 712 / 169.4, Grăsimi (g): 5.5 din care: Acizi grași saturați (g) 2, Glucide (g): 20.1 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g): 9.6, Sare (g): 1.1
  • Informații nutriționale porție (320g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2314.2 / 550.4, Grăsimi (g): 17.8 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 65.3 din care: Zaharuri (g): 10.8, Proteine (g): 31, Sare (g): 3.4
  • Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Soia, Lapte, Muștar, Susan
    Poate conține urme de: Nuci
  • Tonkatsu Sandwich 45 lei
    (240 gr)

    pâine | guacamole | castravete murat | mix salată

  • Brânză Halloumi – 100g (lapte de vacă, lapte de oaie și capră, sare, mentă cheag nonanimal), Pâine cu semințe – 70g (făină albă de grâu, semințe de floarea soarelui, semințe de in, tărâțe de grâu, maia de secară, semințe de chia, zahăr, făină fermentată de grâu,făina malț din orz și secară), Guacamole – 50g (Avocado – 40g, Coriandru, Ceapă, Suc de lămâie, Sare, Ardei iute), Castraveți murați – 35g (Castravete – 30g, Sos mirin, Zahăr, Oțet vin alb, Chilly, Anason), Mix de salată– 30g (Salată verde, Spanac, Rucola, Salată Lollo), Dressing lămâie (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Lemongrass, Suc de lamaie, Sare, Zahăr, Otet de vin).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 899.6 / 214.9, Grăsimi (g): 14.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 12.3 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 9.3, Sare (g): 1.6
  • Informații nutriționale porție (240.00g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 2653.8 / 634.1, Grăsimi (g): 42.1 din care: Acizi grași saturați (g) 20.1, Glucide (g): 36.2 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 27.3, Sare (g): 4.6
  • Alergeni: Gluten, Lapte

SUPE

  • Supa săptămânii 29 lei
    (350 gr)

    Pentru detalii, întreabă ospătarul

  • VICHYSSOISE 29 lei
    (380 gr)

    praz | cartof crocant | cimbru | mărar | smântână

  • Stock de pui – 250g (apă, aripi de pui, spinare de pui, ceapă galbenă, morcovi praz, țelină apio, gulie, apio, vin, piper boabe), Cartofi – 40g, Praz – 40g, Smantână – 30g (Lapte de vacă), Pătrunjel, Sare, Piper negru.
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ/kcal): 249.6 / 59.9, Grăsimi (g): 3.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 5 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 2.3, Sare (g): 0.7
  • Informații nutriționale porție (380g) – Valoare Energetică (kJ/kcal): 882.5 / 211.7, Grăsimi (g): 12.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 17.9 din care: Zaharuri (g): 5.8, Proteine (g): 8.3, Sare (g): 2.4
  • Alergeni: Lapte

 

PASTA & RISOTTO

  • risotto cu spanac și ciuperci pleurotus 65 lei
    (450 gr)

    spanac | fenicul | ciuperci pleurotus | ulei de ardei | ulei de chives | parmezan

  • risotto cu obrăjori de vită 65 lei
    (450 gr)

    obraz de vită | spanac | fenicul | ulei de ardei | ulei de chives | parmezan

  • mac and cheese cu chorizo 45 lei
    (400 gr)

    chorizo | gouda | cheddar | parmezan

  • Paste cu burrata 1,3,7 55 lei
    (350 gr)

    trufe | GUANCIALE

  • Linguine fierte – 130g (făină din grâu dur, ouă pasteurizate, apă), Buratta – 125g (lapte, smântână pasteurizată), Sos paste – 90g (Ou – 30g,  Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime – 50g (smântână din lapte de vacă), GUANCIALE – 30g (gusa de porc), Formaggio duro Italiano (lapte de vacă, sare, cheag), Pastă de trufe, Piper negru, Sare), Ulei trufe, Ulei de măsline, Sare.
  • Aditivi: Caragenan (E 407), Acid lactic (E 270), Lizozim (E 1105).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 939.3 / 225.9, Grăsimi (g): 15.5 din care: Acizi grași saturați (g) 8.7, Glucide (g): 10.9 din care: Zaharuri (g):1, Proteine (g): 11.1, Sare (g): 2.5
  • Informații nutriționale porție (350.00g) – Valoare Energetică (kJ): 3653.8 / 878.9, Grăsimi (g): 60.1 din care: Acizi grași saturați (g) 33.8, Glucide (g): 42.3 din care: Zaharuri (g): 4, Proteine (g): 43.1, Sare (g): 9.8
  • Alergeni: Ouă, Lapte, Gluten
  • Risotto cu mazăre și creveți 2,7 56 lei
    (400 gr)

    risotto cu piure de mazăre și mentă | pleurotus prăjit | creveți | verdețuri de sezon | sparanghel | mazăre | semințe de pin

RISOTTO CU MAZĂRE ȘI CREVEȚI
Bază de orez – 190g (Stock de pui – 70g, Orez – 44g, Vin alb – 40ml, Ceapă – 20g, Unt, Fenicul, Usturoi,
Alge marine), Stock de pui – 100g (Aripide pui, Spinare de pui, Apă, Ceapă, Praz, Țelină Apio, Morcovi
cruzi, Țelină,Vin alb, Gulie, Piper boabe), Creveți marinați – 50g (Creveți* – 40g, Ulei de măsline,
Usturoi, Sare, Ardei iute, Boia dulce), Piure de mazăre – 50g(Mazăre*- 40g, Brânză dură Italiană,
Coajă de lămâie, Usturoi, Mentă), Ciuperci Pleurotus – 40g, Unt 82 % grăsime – 40g, Brânză dură
Italiană – 40g, Mazăre, Sparanghel, Sare, Ulei verde (Ulei de floarea soarelui, Chives), Semințe de
pin, Coajă de lămâie, Piper negru.
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 695.6 / 166.4, Grăsimi (g): 10.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 8.4, Sare (g): 2.7
Informații nutriționale porție (560.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4848.1 / 1159.5, Grăsimi (g):
74.2 din care: Acizi grași saturați (g) 36.9, Glucide (g): 53.7 din care: Zaharuri (g): 9.2, Proteine (g):
58.6, Sare (g): 18.6
Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte, Nuci, Țelină

  • Rice bowl 3,6,10 50 lei
    (410 gr)

    Orez basmati | vită slow cooked | yakitory glaze | ridiche murată | cartofi crispy | spicy mayo | ou

  • Orez basmati – 200g (Apă, Orez, Sare, Scorțișoară), Tocană de vită – 150g (Carne de vită – 120, Stock de pui – 50,(apă, aripi de pui, spinare de pui, ceapă galbenă, morcovi praz, țelină apio, gulie, apio, vin, piper boabe),  Sos Yakitori, Mustar Dijon, Ceapă, Ulei extra virgin de măsline, Usturoi, Ulei din semințe de susan, Sare, Ghimbir), Ou – 40g, Ridiche murată – 30g, (Ridiche, Oțet de vin alb, Oțet de vișine, Zahăr, Semințe de muștar, Sare, Cuișoare, Scorțișoară, Anason stelat), Castraveți murați – 25g (castravete, apă, sos mirin, zahăr, oțet de vin, ardei iute, anason), Cartofi crocanți 20g (cartofi roșii, ulei de palmier), Sos Yakitori – 20g (Sos de soia,  Aripioare de pui, Sos Mirin, Sake, Zahăr brun, Melasă, Ceapă verde, Praz, Ghimbir, Usturoi, Katsuobushi), Ridiche, Spicy Mayo (Sos de maioneză, Sriracha).
  • Aditivi: b -caroten (E 160), Sorbat de potasiu (E 202), Sulfit de sodiu (E 221), Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330), Guma de Xantan (E 415)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 507.5 / 120.7, Grăsimi (g): 3.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.9, Glucide (g): 14.5 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 7.5, Sare (g): 1.4
  • Informații nutriționale porție (410.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2689.6 / 639.6, Grăsimi (g): 19.9 din care: Acizi grași saturați (g) 4.8, Glucide (g): 76.9 din care: Zaharuri (g): 10.8, Proteine (g): 39.5, Sare (g): 7.4
  • Alergeni: Muștar, Ouă, Soia, Gluten, Pește, Susan

SPECIALITĂȚI LA JAR

  • ceafă de mangaliță cu terină de cartofi și varză saute 90 lei
    (350 gr)

    roșii uscate | mărar și cimbrișor | maioneză de rodii și ardei copt | sos porto

  • Antricot de vită - la grill cu cărbuni 7 50 lei
    (100 gr)

    Antricot fără os, origine argentina, garnitură la alegere
    *gramajele sunt exprimate la produsul crud, înainte de gătire

ANTRICOT FĂRĂ OS LA GRILL

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 986 / 236, Proteine (g): 21, Grăsimi (g): 18.5 din care Acizi grași saturați (g) 7, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Sare (g): 4

MAINS

  • porchetta cu cartofi millefeuille 65 lei
    (450 gr)

    burtă de porc | cartofi millefeuille | salată cu măr, fenicul și gulie | sos porto

  • piept de pui la grătar 50 lei
    (450 gr)

    piept pui marinat | ciuperci rumenite în sos diane | polenta

  • Cârnați salsiccia cu varză sote 7,9 45 lei
    (300 gr)

    roșii deshidratate | sos porto

Cârnați Salsiccia – 150g, (pulpă de porc fasonată 75%, slănină 25%, sare, piper negru, boia iute,
condimente, membrană naturală de porc), Dulceață de ceapă – 80g (Ceapă – 76g, Unt, Sare, Ulei rafinat de floarea soarelui), Piure de cartofi cu muștar Dijon – 35g (Cartofi, Unt 82 % grăsime, Lapte 3.5 % grăsime, [Lapte de vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă],
Sare, Muștar franțuzesc, Mustar Dijon), Demiglace de vită (Stock de vită, Oase Vită, Ceapă, Morcov,
Picioare de porc, Pasta de tomate, Vin roșu, Țelină, Gulie, Usturoi], Oase Vită, Gulie, Ulei rafinat de
floarea soarelui , Alge marine), Mazăre*.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Metabisulfit de potasiu (E 224), Stabilizator: Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 815.2 / 194.9, Grăsimi (g): 16.5 din care:
Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 2.6 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 12.2, Sare (g): 2.3

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2853.1 / 682.3, Grăsimi (g):
57.9 din care: Acizi grași saturați (g) 27.5, Glucide (g): 9.2 din care: Zaharuri (g): 6.1, Proteine (g):
42.6, Sare (g): 8.1

Alergeni: Lapte, Țelină, Muștar, Sulfiți

  • Jumătate de conopidă coaptă la jar5,7,8,10 45 lei
    (350 gr)

    dressing iaurt cu chilli | rodie | fistic | piure de conopidă

Conopidă – 250g, Piure de conopidă – 35g (Conopidă, Lapte 3.5 % grăsime, Unt 82% grăsime, Brânză
dură, Sare, Oțet din vișine), Dressing de iaurt – 22g (Chefir 3.3% grăsime, [Lapte de vacă pasteurizat la temperatură înaltă, culturi lactice selecționate.], Maioneză, Piure chilly murat [Lichid murătură, Ardei iute roșu]), Rodie, Reducție de rodie (Suc de rodie proaspat, Crema de otet balsamic), Fistic,
Semințe de pin

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 329.9 / 79.4, Grăsimi (g): 4.7 din care:
Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 6.4 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 2.6, Sare (g): 0.1

Informații nutriționale porție (349.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1151.2 / 277.1, Grăsimi (g): 16.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.4,
Glucide (g): 22.2 din care: Zaharuri (g): 12.2, Proteine (g): 9.1, Sare (g): 0.5

Alergeni: Ouă, Lapte, Nuci, Muștar, Sulfiți

  • Doradă cu salata, fenicul și gulie 80 LEI
    (320 gr)

    DORADĂ | FENICUL | GULIE | CASTRAVEȚI MURAȚI | CORIANDRU I TOMATO MISO I SOS LEMONGRASS

  • Butterfish cu legume în stil sicilian 80 LEI
    (350 gr)

    Butterfish | passata de roșii | Ardei copt | Vinete | Zucchini | Roșii cherry | Capere | Măsline Kalamata | Cremă de oțet balsamic | Miere | Busuioc | Oregano | Ulei de măsline

  • Dorada* – 150g, Cartofi baby – 140g, Bisque – 80g (Carcase creveți* – 25g, Roșii – 25, Smântână lichidă din lapte, pentru gătit, 32% grăsime (smântână din lapte de vacă), Stock de pui, Fenicul, Morcov, Coniac, Usturoi, Ceapă, Lemongrass, , Pastă de tomate, , Țelină, Vin alb,  Cimbru, Katsuobushi, Kombu ), Roșii cherry – 80g, Capere – 40g, Ulei rafinat de floarea soarelui – 20g, Busuioc.
  • Aditivi: Caragenan (E 407)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 407 / 97.4, Grăsimi (g): 5.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 6.1 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 6.5, Sare (g): 0.4
  • Informații nutriționale porție (440.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2096.2 / 501.6, Grăsimi (g): 27 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 31.6 din care: Zaharuri (g): 3.8, Proteine (g): 33.4, Sare (g): 2.1
  • Alergeni: Pește, Lapte

*provenit din produse congelate

  • Obraz de vită slow cooked cu piure de țelină 7,9,10 85 lei
    (370 gr)

    salată de ierburi crocante | piure de țelină | salată de pătrunjel cu ceapă | ulei de chives

Obraz de vită – 220g (Obraz de vită – 100g, Stock de pui – 20g, Vin roșu – 20ml, Saramură – 20g [Apă,
Sare, Mix Spice-uri, Usturoi], Ceapă, Morcov, Țelină, Ulei de floarea soarelui), Piure de cartofi cu muștar Dijon – 120g (Cartofi – 32g, Unt 82 % grăsime – 32g, Lapte 3.5 % grăsime – 20ml, [Lapte de
vacă integral standardizat, omogenizat si pasteurizat la temperatură înaltă], Sare, Muștar franțuzesc,
Mustar Dijon), Salată de pătrunjel – 25g (Ceapă roșie, Pătrunjel, Dressing de lămâie [Ulei de floarea soarelui, Suc de lămâie, Ulei de măsline, Oțet de vin, Zahăr, Lemongrass, Sare], Chives, Piper negru, Sare Maldon), Demiglace de vită (Stock de vită [Oase Vita, Ceapă, Morcov, Picioare de porc, Pasta de tomate, Vin roșu, Țelină, Gulie, Usturoi], Oase Vită, Gulie, Ulei de floarea soarelui , Alge marine),
Crumble de brioche (Paine, Unt, parmezan, Chives) .
Aditivi: Conservant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 651.7 / 156, Grăsimi (g): 11.5 din care:
Acizi grași saturați (g) 5.5, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 4.7

Informații nutriționale porție (390.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 2574.1 / 616.2, Grăsimi (g):
45.3 din care: Acizi grași saturați (g) 21.5, Glucide (g): 23.7 din care: Zaharuri (g): 7.7, Proteine (g):
17.9, Sare (g): 18.6

Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan, Sulfiț

  • BBQ Pork Ribs 80 lei
    (800 gr)

    coleslaw | cartofi copți cu unt și rozmarin | cornișoni murați

Coaste de porc – 360g, Cartofi copți cu unt si rozmarin – 200g (Cartofi Raclette – 165g, Unt 82% V –
31g, Usturoi, Rozmarin, Sare, Piper negru), Salata Coleslaw – 150g (Varză – 45g, Morcovi – 45g,
Maioneză – 36g, [Ulei de rapiță 76%, apă (9.6%), oțet din alcool (5.6%), zahăr, gălbenuș de ou,
pasteurizat (3%), muștar (apă, semințe de muștar, oțet din alcool, sare, arome, condimente), sare,
arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni)], Muștar, [Apă, boabe de MUSTAR 18%
(de origine din UE si din afara UE), oțet din vin,zahăr, sare, condimente, colorant alimentar(beta
caroten)], Piper negru, Sare), Sos BBQ – 90ml (Ketchup – 25g, [Pulpă de rosii (pentru 100 g ketchup s-
au folosit 151 g roșii), zahăr, oțet din alcool, amidon modificat de porumb, sare, condimente (ceapă,
usutroi, frunze de dafin, cuisoare)], Ceapă roșie, Ceapă, Țelină Apio, Zahar brun, Praz, Fenicul,
Usturoi, Sos de soia Yamasa, Sos Worcester, Coniac, Ulei din semințe de susan).
Aditivi: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), betacaroten (E 160 e),
Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Amidon modificat: Adipat de diAmidon acetilat (E 1422)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 573 / 137.6, Grăsimi (g): 9.9 din care: Acizi
grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 7.1 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 5, Sare (g): 0.7
Informații nutriționale porție (800.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 4699 / 1128.6, Grăsimi (g): 81
din care: Acizi grași saturați (g) 29.4, Glucide (g): 58.5 din care: Zaharuri (g): 25, Proteine (g): 41.4,
Sare (g): 6
Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan

SIDES

  • polenta la grill 13 lei
    (180 gr)
  • piure de dovleac 13 lei
    (200 gr)
  • Cartofi prăjiți cu parmezan 7 15 lei
    (140 gr)
  • Cartofi* – 120g, Ulei de palmier – 30g, Formaggio duro Italiano – 20g (lapte de vacă, sare, cheag), sare.
  • Aditivi: Lizozim (E 1105).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 1032.3 / 248.6, Grăsimi (g): 19.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.8, Glucide (g): 12.4 din care: Zaharuri (g): 0.5, Proteine (g): 5.9, Sare (g): 1.8
  • Informații nutriționale porție (170.00g) – Valoare Energetică (kJ): 1755 / 422.6, Grăsimi (g): 33.4 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 21.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 10, Sare (g): 3
  • Alergeni: Lapte

*provenit din produse congelate

 

  • Cartofi rumeniți cu burduf 7 20 lei
    (300 gr)

    cartofi noi rumeniți | brânză burduf cu ierburi

Cartofi – 225g, Brânză cu ierburi – 60g (Brânză Dorna – 50g, [Urdă, caș din lapte de vacă pasteurizat,
caș din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de vacă pasteurizat, telemea din lapte de oaie pasteurizat, telemea din lapte de capră pasteurizat, cașcaval din lapte de vacă pasteurizat, unt din
smântână pasteurizată, sare max 4%.], Pătrunjel, Mărar, Ceapă verde), Tarhon, Mărar, Pătrunjel, Coriandru.

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 436.6 / 104.2, Grăsimi (g): 3.1 din care:
Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 13.6 din care: Zaharuri (g): 0.6, Proteine (g): 5, Sare (g): 0.7

Informații nutriționale porție (300.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 1296.6 / 309.5, Grăsimi (g): 9.2
din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 40.4 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 14.9,
Sare (g): 2

Alergeni: Lapte

  • Salată de verdețuri cu dressing 12 lei
    (100 gr)
  • Salată verde – 20g, Spanac – 20g, Rucola – 20g, Salată Lollo – 20g Dressing lămâie – 20g (Ulei de măsline, Ulei rafinat de floarea soarelui, Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr, Oțet de vin).
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 524.5 / 127.1, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.2
  • Informații nutriționale porție (100.00g) – Valoare Energetică (kJ): 524.5 / 127.1, Grăsimi (g): 12.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.2

 

  • Sparanghel rumenit în unt 20 lei
    (70 gr)

    sparanghel | unt | sare | piper

Sparanghel – 50g, Unt 82 % grăsime, Chimichuri (Ulei extravirgin de măsline, Pătrunjel, Suc de
lămâie, Coriandru, Sare, Ardei iute roșu, Usturoi, Piper negru, Oțet de orez)
Aditivi: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 878.9 / 209.9, Grăsimi (g): 21 din care:
Acizi grași saturați (g) 11.5, Glucide (g): 1.8 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.2

Informații nutriționale porție (70.00g): Valoare Energetică (kJ/kcal): 597.6 / 142.7, Grăsimi (g): 14.3
din care: Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 1.2 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 1.6, Sare (g):
0.1

Alergeni: Lapte

  • Salată coleslaw 10 lei
    (150 gr)
  • Piure de țelină 13 lei
    (200 gr)
  • Salată asortată 12 lei
    (120 gr)

    roșii | castraveți | ceapă |

  • Roșii proaspete – 40g, Castravete – 40g, Ceapă – 30g,   Dressing lămâie [Ulei de măsline, Ulei de floarea soarelui, Otet de vin, Lemongrass, Suc de lime, Sare, Zahăr].
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 136.7 / 40.2, Grăsimi (g): 2.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 2.9 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 0.9, Sare (g): 0
  • Informații nutriționale porție (120.00g) – Valoare Energetică (kJ): 164.1 / 48.3, Grăsimi (g): 2.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 3.1, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0
  • Varză sote 15 lei
    (200 gr)

DESERT

  • Lime pie 1,3,7 32 lei
    (150 gr)
  • Lapte condensat îndulcit: 62.5 g, Biscuiți integrali: 25g , Suc de lămâie verde Limes 200ml: 22.5 g, Unt 82% : 22.5 g, Făină de migdale, Zahăr, Lapte 3.5%, Cacao , Ouă
  • Informații nutritionale 100g – Valoare energetica: 320.6 KCal /1341.37 Kj , Grasimi: 21.22 g, Acizi grasi saturati: 11.56 g, Glucide: 24.98 g, Zaharuri: 6.62 g, Proteine: 7.28 g, Sare: 0.32 g
  • Informații nutriționale porție (120g) – Valoare energetica: 384.71 KCal /1609.64 Kj , Grasimi: 25.46 g, Acizi grasi saturati: 13.87 g, Glucide: 29.98 g, Zaharuri: 7.94 g, Proteine: 8.73 g, Sare: 0.38 g
  • Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Ouă, Gluten
  • Pavlova cu fistic 1,3,7 32 lei
    (170 gr)

    Fructe de sezon | Înghețată de lavandă

  • Ciocolată neagră amăruie 75% cacao: 41.92g , Zahăr: 19.83g , Unt 82%g, Nutella, Fructe congelate, Ulei, Făină albă, Frișcă 36%, Ouă
  • Informații nutriționale 100g – Valoare energetică: 534.4 KCal /2235 Kj , Grăsimi: 39.72 g, Acizi grași saturați: 21.15 g, Glucide: 37.05g, Zaharuri: 29.53 g, Proteine: 4.97 g, Sare: 0.07 g
  • Informații nutritionale portie (150g) – Valoare energetică: 801.6 KCal /3352.51 Kj , Grăsimi: 59.58 g, Acizi grași saturați: 31.73 g, Glucide: 55.58 g, Zaharuri: 44.29 g, Proteine: 7.45 g, Sare: 0.1 g
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Oua

 

  • Nut (a) Flower 1,7 32 lei
    (220 gr)

    crumble biscuite | ricotta | zmeură

  • Coulis fructe – 110g (Fructe de pădure* -100g, Sirop din flori de soc), Cremă mascarpone – 80g (Mascarpone – 45g (smantana pasteurizata (lapte), Ricotta – 20g, (zer de lapte, smântână, sare), Zahăr, Suc de lime, Esență de vanilie), Biscuiț Oreo – 50g (FĂINĂ DE GRÂU , zahăr, ulei de palmier, ulei de rapiță, pudră de cacao degresată 4,3 %, amidon de GRÂU , sirop de glucoză-fructoză), Mentă.
  • Aditivi: Antioxidant: Butilhidrochinonă (E 319),  Hidroxid de sodiu (E 524),  Emulsifiant: Lecitine (E 322), Agent de afânare: Carbonat de sodiu (E 500), Carbonat de amoniu (E 503), Carbonati de potasiu (E 501), Acid lactic (E 270), Acid citric (E 330)
  • Informații nutriționale 100g – Valoare Energetică (kJ): 970.9 / 232.6, Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 6.9, Glucide (g): 27.3 din care: Zaharuri (g): 18.2, Proteine (g): 3.2, Sare (g): 0.2
  • Informații nutriționale porție (250.00g) – Valoare Energetică (kJ): 2427.2 / 581.5, Grăsimi (g): 31.8 din care: Acizi grași saturați (g) 17.3, Glucide (g): 68.1 din care: Zaharuri (g): 45.4, Proteine (g): 8, Sare (g): 0.5
  • Alergeni: Lapte, Gluten, Soia

*provenit din produse congelate

 

LEGENDĂ

vegetarian

conține produs copt pe jar

iute

Alergenii din alimente se pot încadra conform Directivei CE 2000-13, în următoarele grupe:

  1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  2. Crustacee și produse derivate
  3. Ouă și produse derivate
  4. Pește și produse derivate
  5. Arahide și produse derivate
  6. Soia și produse derivate
  7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  8. Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland) și produse derivate
  9. Țelină și produse derivate
  10. Muștar și produse derivate
  11. Semințe de susan și produse derivate
  12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
  13. Lupin și produse derivate
  14. Moluște și produse derivate

VINURI

PROSECCO & VIN SPUMANT

CHAMPAGNE

VINURI

– la PAHAR –

Cantitate Servire 150 ml

  • ALB 26 lei

    Liliac Fetească Albă
    LECHINȚA | RO

  • ALB 28 lei

    Serve Cuvee Pacs
    Pinot Noir, Feteasca Alba, chardonnay DEALU MARE I RO

  • ALB 28 lei

    Terlaner Cuvee
    Chardonnay, Pinot Blanc & Sauvignon Blanc
    Alto Adige I IT

  • ALB 26 lei

    Iacob Alb
    Sauvignon Blanc și Fetească Albă
    Dealul Mare I RO

  • ROSE 26 lei

    Iacob Rosé
    Cabernet Sauvignon și Merlot
    Dealul Mare I RO

  • ROSE 28 lei

    11 Minutes
    Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah & Carmenere
    Veneto I IT

  • ROȘU 30 lei

    PRODUTTORI DI MANDURIA ADORA
    NEGROAMARO
    MANDURIA I IT

  • ROȘU 28 lei

    LIRICA
    PRIMITIVO DI MANDURIA
    MANDURIA I IT

  • ROȘU 26 lei

    Iacob roșu
    Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră
    DEALUL MARE I ro

– la STICLĂ –

Cantitate Servire 750 ml

– ALB –

  • Liliac Fetească ALBĂ 130 lei

    FETEASCĂ ALBĂ
    LECHINȚA | RO

  • Iacob Alb 130 lei

    Sauvignon Blanc și Fetească Albă
    dealul mare | RO

  • SERVE CUVEE PACS 140 lei

    PINOT NOIR, FETEASCĂ ALBĂ, chardonnay
    DEALU MARE I RO

  • TERLANER CUVEE 140 lei

    Chardonnay, Pinot Blanc & Sauvignon Blanc Alto Adige I IT

  • JELNA SAUVGNON BLANC DEALUL NEGRU 160 lei

    SAUVIGNON BLANC
    LECHINTA | RO

  • PRODUTORI DI MANDURIA ZIN 160 lei

    FIANO
    PUGLIA | IT

  • terlaner pinot bianco 180 lei

    pinot bianco
    alto adige | IT

  • SOLE CHARDONNAY 180 lei

    CHARDONNAY
    RECAS | RO

  • LA PETITE SOPHIE 200 lei

    CHARDONNAY, FETEASCĂ REGALĂ & RIESLING DE RHIN
    VALUL LUI TRAIAN | | MD

  • SOLO QUINTA 200 LEI

    CHARDONNAY, MUSCAT OTTONEL, FETEASCĂ REGALĂ, sauvignon blanc, traminer roz
    RECAȘ | RO

  • Terlaner Winkl 220 LEI

    Sauvignion Blanc
    Alto Adige | IT

– ROSE-

  • Iacob rosé 130 lei

    Cabernet Sauvignon și Merlot
    dealul mare | RO

  • 11 Minutes 140 LEI

    Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah & Carmenere
    Veneto | IT

– ROȘU-

  • Iacob Roșu 130 lei

    Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră
    dealul mare | RO

  • PRODUTORI DI MANDURIA ADORA 140 lei

    MALVASIA NERA & NEGROAMARO
    MANDURIA I IT

  • LIRICA 150 lei

    PRIMITIVO DI MANDURIA
    MANDURIA | IT

  • GAZZEROTTA 180 lei

    MALBEC
    SICILIA | IT

  • GITANA SAPERAVI 200 lei

    SAPERAVI
    VALUL LUI TRAIAN | md

  • FAMILIA PASQUA LUI 220 lei

    CABERNET SAUVIGNON
    VENETO | IT

  • LUPI 260 lei

    CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SAPERAVI
    VALUL LUI TRAIAN | MD

PROSECCO & VIN SPUMANT

– la PAHAR –

Cantitate Servire 150 ml

  • Maschio DEI CAVALIERI 26 lei

    GLERA
    valdobbiadene | IT

  • Juve & Camps Cava Reserva Brut Nature 30 lei

    macabeo, xarel lo
    Catalunia | sp

-la STICLĂ –

Cantitate Servire 750 ml / 1500 ml / 3000 ml

  • Maschio dei cavalieri 130 lei

    glera
    valdobbiadene | it

  • Pasqua prosecco 130 lei

    Glera
    Veneto | it

  • Carassia Blanc de Blancs 250 lei

    Chardonnay
    Crișana | ro

  • JUVE & CAMPS cava Reserva Brut Nature 150 lei

    Macabeo, Xarel·lo
    Catalunia | sp

  • JUVE & CAMPS Cava Reserva Familia Rose 200 lei

    Xarel-lo, Pinot Noir și Garnacha
    Catalunia | sp

  • Adami Bosco di gica 170 lei

    glera
    valdobbiadene | it

  • Adami Bosco di gica magnum 340 lei

    glera
    valdobbiadene | it

CHAMPAGNE

  • Canard Duchêne Léonie 400 lei

    Pinot Noir, Meunier și Chardonnay
    CHAMPAGNE I FR

CAFEA & CEAIURI

WINTER SPECIALS

RĂCORITOARE ȘI APĂ

SUCURI PROASPETE ȘI BĂUTURI RĂCORITOARE

BERE

SPIRITS, LIQUERS AND MORE

CAFEA & CEAI

  • ESPRESSO 13 lei
    (20 ml)
  • ESPRESSO DUBLU 16 lei
    (40 ml)
  • AMERICANO 13 lei
    (90 ml)

    Espresso | apă fierbinte

  • LONG BLACK 15 lei
    (110 ml)

    Espresso dublu | apă fierbinte

  • ESPRESSO MACCHIATO 7 15 lei
    (60 ml)

    Espresso | lapte / lapte vegetal *

  • CAPPUCCINO 7 16 lei
    (250 ml)

    Espresso | lapte / lapte vegetal *

  • LATTE 7 18 lei
    (300 ml)

    Espresso | lapte / lapte vegetal *

  • FLAT WHITE 7 18 lei
    (250 ml)

    Espresso dublu | lapte / lapte vegetal *

  • ICED LATTE 7 18 lei
    (160 ml)

    Espresso | gheață | lapte rece/ LAPTE VEGETAL*

  • COLD BREW TONIC CU SOC 22 lei
    (160 ml)

    cafea extrasa la rece | apa tonica | soc

  • MATCHA LATTE7 20 lei
    (300 ml)

    MATCHA | LAPTE / LAPTE VEGETAL*

  • CEAI & INFUZII 15 lei
    (250 ml)
  • CEAI NEGRU – Five O’Clock
    – Amestec de ceaiuri crescute într-o zonă montană la altitudine înaltă, produs de Darjeeling & Ceylon
  • CEAI VERDE – China Green Sencha
    – Ceai verde chinezesc clasic produs într-un stil japonez
  • FRUCTE TROPICALE – Agua de Jamaica
    – Compoziție gustoasă cu arome atrăgătoare de mango, cactus, kiwi, fructe tropicale și hibiscus
  • ROOIBOS – Crème Brulee
    – Infuzie dulce și cremoasă, rafinată cu extract natural de tonka, floarea soarelui, carob, vanilie și semințe de știr
  • FRUCTE Și PLANTE – Ginger Woman Power
    – Blend colorat, compus în mod echilibrat din plante precum: coada-calului, hreniță și coada-șoricelului, îmbogățit cu ghimbir și flori de lavandă

*Pentru cei care prefera băuturile calde cu îndulcitori, pot alege dintre : zahăr brun sau miere.

*poți alege lapte vegetal, la un extra-cost de 5 lei.

WINTER SPECIALS

FĂRĂ ALCOOL

  • CIOCOLATĂ CALDĂ ARTIZANALĂ 26 lei
    (250 ml)
  • MASALA LATTE 30 lei
    (250 ml)

    LAPTE DE OVĂZ

CU ALCOOL

  • MEXICAN HOT CHOCOLATE 38 lei
    (250 ml)

    KAHLUA / MALIBU

  • MASALA CUBAN SPICED 38 lei
    (250 ml)

    LAPTE DE OVĂZ | HAVANA CUBAN SPICED

  • GIN TONIC CALD 38 lei
    (250 ml)

    Malfy Originale / Limone /Arancia / Rosa | ghimbir | scorțișoară | portocală

RĂCORITOARE ȘI APĂ

  • Pepsi 15 lei
    (250 ml)

    Pepsi cola | twist | Pepsi zero zahăr |

  • 7 up 15 lei
    (250 ml)

    Lămâie & Lime

  • evervess 15 lei
    (250 ml)

    Tonic

  • Mirinda 15 lei
    (250 ml)

    portocale

  • Prigat 15 lei
    (250 ml)

    căpșuni, banane & măr

  • Aqua Carpatica 15 lei
    (330 ml)

    Apă minerală

  • Aqua Carpatica 22 lei
    (750 ml)

    Apă minerală

  • Aqua Carpatica 15 lei
    (330 ml)

    Apă plată

  • Aqua Carpatica 22 lei
    (750 ml)

    Apă plată

– ALTE RĂCORITOARE –

  • THREE CENTS TONIC WATER 18 lei
    (200 ml)
  • THREE CENTS GRAPEFRUIT SODA 18 lei
    (200 ml)
  • Hartridge’s Ginger Beer 30 lei
    (330 ml)

SUCURI PROASPETE ȘI BĂUTURI SĂNĂTOASE

  • FRESH PROASPĂT 26 lei
    (300 ml)

    Portocale | grapefruit | mix

  • Limonadă 22 lei
    (250 ml)

    fresh de lămâie | mentă | zahăr

  • KOMBUCHA cu fructul pasiunii produs de SAMSARA 22 lei
    (250 ml)

    Ceai Earl Gray | Zahăr brun | Kombucha Scoby | Fructul pasiunii
    FĂRĂ ALCOOL - bogat în probiotice, îmbunătățește digestia

BERE

– la DRAFT –

Cantitatea de servire 400 ml

  • URSUS PREMIUM 15 lei
  • URSUS IPA 19 lei
  • PERONI NASTRO AZZURO 17 lei

– la STICLĂ –

Cantitatea de servire 330 ml

SPIRITS

– VODKA –

Cantitatea de servire 40ml

  • STALINSKAYA GOLD 17 LEI

    40% ABV

  • ABSOLUT VODKA 18 lei

    40% abv
    Blue / Raspberri / Vanilla

  • OSTOYA VODKA 26 lei

    40% ABV

  • ABSOLUT ELYX 36 lei

    42,3% abv

– GIN –

Cantitatea de servire 40ml

  • BEEFEATER PINK STRAWBERRY 16 lei

    37,5% abv

  • Wembley Crown 20 lei

    40% ABV

  • PLYMOUTH GIN 25 lei

    41,2% abv

  • NORDES 28 lei

    40% abv

  • INSULAE SALINE 28 lei

    47% abv

  • INSULAE SMALL BATCH SICILIAN 28 lei

    42% abv

  • BROCKMANS 28 lei

    40% abv

  • Gin Mare Capri 28 lei

    42,7% ABV

  • ROKU GIN JAPANESE CRAFT 28 lei

    43% ABV

  • JODHPUR 28 lei

    43% ABV

  • mcqueen violet fog 28 lei

    40% ABV

  • Bobby's Schiedam Dry Gin 28 lei

    42% ABV

  • ukiyo blossom 28 lei

    40% ABV

  • MALFY GIN 29 lei

    41% abv
    Originale / Arancia / Rosa / Limone

  • PUȘCĂLUPI 30 lei

    45% ABV

  • METHOD and MADNESS 30 lei

    43% ABV

  • L'Acrobate Organic Gin 32 lei

    44% abv

  • LE TRIBUTE GIN 32 lei

    43% ABV

  • L'ACROBATE ORGANIC GIN 32 lei

    40% ABV

  • MONKEY 47 GIN 35 lei

    47% abv

  • MONKEY 47 SLOE GIN 35 lei

    29% abv

  • ADAMUS ORGANIC DRY GIN 35 lei

    44,4% abv

  • No3 LONDON DRY GIN 35 lei

    46% abv

  • KI NO BI by kyoto dry GIN 37 lei

    45.7% ABV

– RUM –

Cantitatea de servire 40ml

  • HAVANA CLUB ANEJO 3YO 16 lei

    Cuba | 37.5% ABV

  • havana cuban spiced 16 LEI

    cuba | 35% ABV

  • HAVANA CLUB ESPECIAL 16 lei

    Cuba | 37.5% ABV

  • HAVANA CLUB 7YO 23 lei

    Cuba | 40% ABV

  • blend de romuri visuin 26 lei

    Havana 3, Havana Especial, Havana Cuban Spiced și whisky smokehead

  • PLANTATION PINEAPPLE 26 LEI

    CARIBBEAN-BARBADOS | 40% ABV

  • Spirited Union Queen Pineapple & Spice 26 lei

    olanda | 38% ABV

  • Spirited Union Organic Coconut 26 lei

    olanda | 38% ABV

  • EL DORADO 12YO 28 lei

    GUYANA, CARAIBE | 40% ABV

  • DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 28 lei

    Venezuela | 40% ABV

  • HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS 29 lei

    Cuba | 45% ABV

  • BUMBU 30 lei

    CARAIBE | 40% ABV

  • PLANTATION XO 33 lei

    Barbados , Caraibe | 40% ABV

  • SANTISIMA TRINIDAD DE CUBA 15YO 35 lei

    Cuba | 40.7% ABV

  • Thoreau spirit drink 35 lei

    Franța | 40% ABV

  • BUMBU XO 35 LEI

    CARAIBE | 40% ABV

  • RELICARIO 35 lei

    REP. DOMINICANA | 40% ABV

  • el pasador de oro pasion 40 lei

    guatemala | 38% ABV

  • HAVANA CLUB 15YO 60 lei

    Cuba | 40% ABV

– TEQUILA & MEZCAL –

Cantitatea de servire 20ml

  • Olmeca Altos Plata 12 lei

    38% ABV

  • Olmeca Altos Reposado 12 lei

    38% ABV

  • Avion Silver 15 lei

    40% ABV

  • Avion Reposado 15 lei

    40% ABV

  • Del Maguey Vida Mezcal 19 lei

    42% ABV

  • Avion Cristalino 40 lei

    40% ABV

  • Avion Reserva 44 40 lei

    40% ABV

– WHISKYES –

– SINGLE MALT SCOTCH WHISKY –

 Cantitatea de servire 40ml

  • THE GLENLIVET 12YO 26 lei

    Speyside | 40% ABV

  • ABERLOUR 12YO 26 lei

    Speyside | 40% ABV

  • SMOKEHEAD 26 LEI

    ISLAY | 43% ABV

  • GLEN SCOTIA DOUBLE CASK 26 LEI

    CAMPBELTOWN | 46% ABV

  • SCAPA SKIREN 32 lei

    Orkney | 40% ABV

  • TAMDHU 12YO 32 lei

    SPEYSIDE | 43% ABV

  • TALISKER 10YO 32 lei

    Isle of Skye | 45.8% ABV

  • ABERLOUR A’BUNADH Cask Strenght 36 lei

    Speyside | 59–62% ABV

  • GLEN MORAY 15YO 36 LEI

    SPEYSIDE | 40% ABV

  • CAOL ILA 12YO 36 lei

    ISLAY | 43% ABV

  • THE GLENLIVET 18YO 40 lei

    Speyside | 40% ABV

  • THE BALVENIE 14YO CARRIBEAN CASK 40 LEI

    SPEYSIDE | 43% ABV

  • lagavulin 16 yo 40 lei

    ISLAY | 43% ABV

  • Glen Scotia victoriana 44 lei

    Campbeltown | 54.2% ABV

  • dalmore portwood 44 lei

    highlands | 46.5% ABV

– BLENDED SCOTCH WHISKY –

Cantitatea de servire 40ml

  • BALLANTINES 7 YO 18 lei

    40% ABV

  • CHIVAS REGAL EXTRA 13YO SHERRY 22 lei

    40% ABV

  • MONKEY SHOULDER 27 LEI

    40% ABV

  • BALLANTINES 17YO 32 lei

    40% ABV

  • CHIVAS REGAL XV 32 lei

    40% ABV

  • The Deacon 32 lei

    40% ABV

  • CHIVAS REGAL 18YO 36 lei

    40% ABV

– IRISH WHISKEY –

Cantitatea de servire 40ml

  • JAMESON CASKMATES 18 lei

    40% ABV

  • POWERS IRISH WHISKEY GOLD LABEL 20 lei

    43.2% ABV

  • JAMESON BLACK BARREL 22 lei

    40% ABV

  • REDBREAST 12YO 26 lei

    40% ABV

  • TEELING whiskey PINEAPPLE CASK 32 lei

    49.2% ABV

– BOURBON & RYE WHISKEY –

  Cantitatea de servire 40ml

  • FOUR ROSES 18 lei

    40% ABV

  • MAKER’S MARK 22 lei

    45% ABV

  • WOODFORD RESERVE 27 lei

    43.2% ABV

  • ELIJAH CRAIG SMALL BATCH 27 lei

    47% ABV

  • KNOB CREEK 9YO 27 lei

    50% ABV

  • RITTENHOUSE RYE 30 lei

    50% ABV

  • SAZERAC RYE 36 lei

    45% abv

– INTERNATIONAL WHISKY –

 Cantitatea de servire 40ml

  • AMRUT 32 lei

    Indian Single Malt | 46% ABV

  • KAVALAN 37 lei

    Taiwanese Single Malt Whisky | 40% ABV

  • NIKKA TAKETSURU PURE MALT 40 lei

    JAPANESE BLENDED MALT WHISKY | 43% ABV

– BRANDY –

40-52% abv – Cantitatea de servire 40ml

  • BARSOL - Pisco Acholado 22 lei

    41.3% ABV

  • MARTELL COGNAC V.S. 27 lei

    40% ABV

  • HINE H by HINE COGNAC V.S.O.P. 27 lei

    40% ABV

  • PATER ȚUICĂ DE PRUNE 30 lei

    37% ABV

  • PATER RACHIU DE PERE 30 LEI

    38% abv

  • PATER RACHIU DE STRUGURI 30 LEI

    37% abv

  • PATER vișine 30 LEI

    25% abv

  • MARTELL COGNAC V.S.O.P. 32 lei

    40% ABV

  • HORINCA DE PRUNE 5YO 35 lei

    Romanian Plum Brandy | 50% ABV

  • HORINCA DE GUTUI 3YO 35 lei

    Romanian Quince Brandy | 40% ABV

  • MARTELL COCGNAC X.O. 80 lei

    40% ABV

– APERITIFS/ DIGESTIFS / AMARO / VERMOUTH / LIQUEURS –

Cantitatea de servire 40ml

  • picon 16 lei

    18% abv

  • Cynar 16 lei

    16.5% abv

  • Lillet Blanc 16 lei

    17% abv

  • Dom Benedictine 16 lei

    40% abv

  • FERNET BRANCA 17 lei

    39% abv

  • BRANCA MENTA 17 lei

    28% abv

  • FIRE BALL 17 lei

    35% abv

  • AMARETTO DISARONNO 17 lei

    28% abv

  • AMARO AVERNA 17 lei

    29% abv

  • UNICUM Zwack 17 lei

    40% abv

  • UNICUM SZILVA 17 LEI

    34.5% ABV

  • COINTREAU 17 lei

    40% abv

  • Skrewball 18 lei

    35% abv

  • MALIBU 18 lei

    21% abv

  • KAHLUA 18 lei

    20% abv

  • TATRATEA Peach Tea 18 lei

    42% abv

  • TATRATEA Coconut Tea 18 lei

    22% abv

  • Campari 18 lei

    25% abv

  • jagermeister manifest 18 lei

    38% abv

  • RAMAZZOTTI AMARO 20 lei

    30% abv

  • RAMAZZOTTI SAMBUCA 20 lei

    38% abv

  • Petroni aperitivo 20 lei

    11% abv

  • BECHEROWKA ORIGINAL 20 lei

    38% abv

  • MONTENEGRO 20 lei

    23% abv

  • LE BIRLOU 20 lei

    18% ABV

  • ST GERMAIN EDERFFLOWER 20 lei

    20% abv

  • UNICUM RISERVA 30 LEI

    40% ABV

  • VILLON COGNAC LIQUEUR 30 LEI

    40% ABV

COCKTAILURI

– HALL OF FAME –

Cantitatea de servire 100-150 ml

  • PINK ELEPHANT 2.0 40 lei

    STRAWBERRY pink gin | GRAPEFRUIT gin | sirop de piersici albe | fresh de GRAPEFRUIT
    Note: Citric, balansat, fructat

  • WANNA BE BRAMBLE 40 lei

    Malfy Originale | Mandarine | Lămâie | Coacăze negre
    Note: Citric, balansat, smooth

  • IRISH FUSION 8 40 lei

    Jameson irish whiskey | Amaretto di Disaronno | Lămâie | Rozmarin | Piper roz | migdale
    Note: Balansat, vegetal, nutty

  • pearigroso 40 lei

    HAVANA 3 | PERE | PEPERONCINO | BUSUIOC | KOMBUCHA CU FRUCTUL PASIUNII | lămâie
    Note: Spicy, fructat, balansat, fresh

  • LA VIDA LOCA 40 lei

    OLMECA ALTOS PLATA | SCORȚIȘOARĂ | SODA DE GRAPEFRUIT | PROSECCO
    Note: spiced, balansat, citric

– THE POETRY OF DUALITY –

Cantitatea de servire 70-120 ml

Această categorie din meniu scoate în evidență contrastul aromelor și dualitatea simțurilor, care, în final, se completează perfect. Am creat perechi de cocktailuri, fiecare în antiteză cu celălalt. Diferențele se regăsesc în culori, texturi, arome și intensitate. Fiecare pereche spune o poveste despre dualitatea prezentă în fiecare zi în jurul nostru.

Welcome to The Poetry of Duality.

  • Northern Lights 40 lei

    Malfy Limone | Cordial de ceai verde | Prosecco | Apă minerală | Tropical Bitter

  • Midnight Breakfast 40 lei

    Havana Cuban Spiced | Tahini | Cordial Earl Grey | Petroni Aperitivo | Cărbune activ

  • Red Sea 40 lei

    Olmeca Altos Plata | Dulse | Căpșuni | Vanilie | Fresh de lămâie | Lapte fără lactoză

  • Black Forest 40 lei

    Malfy originale | Ghimbir | Mentă | Afine | Oțet balsamic | Miere | Pin

  • Dusk 40 lei

    Havana 3 Anos | Cocos | Malibu | Mentă | White Peach | Soluție acidă

  • Eclipse 40 lei

    Havana Especial | Havana Cuban Spiced | Beurre Noisette cu Salvie | Cacao nibs | Petroni Rosso | Amaro

  • Yue 40 lei

    Malfy Arancia | Amaro Montenegro | Vișinată | Ciocolată neagră

  • Ri 40 lei

    Malfy Originale | Petroni Branco | Ceai verde | Ceai alb | Ciocolată albă

  • Hide N’ Sip 40 lei

    Malfy Arancia | White Miso | Dark Soy Sauce | Tonic Water

  • Bloom Theory 40 lei

    Malfy Rosa | Blend Vermouth | Tei | Lavandă | Salcâm

  • Élixir de Jour 40 lei

    Havana 3 | Sirop de Cocos | Lămâie | Vanilie | Bitter de ciocolată

  • Élixir de Nuit 40 lei

    Visuin Rum Blend | Sirop Beurre Noisette | Sirop de nuci Macadamia | Lămâie | Bitter Tropical

  • Aqua Vitae 40 lei

    Jameson | Sorbet Lactic Grapefruit Vanilie | Ginger Beer

  • Tera Ignis 40 lei

    4 Roses | Lichior de mere și castane coapte | Cardamon Negru | Palo Santo | Soda

– THE SCIENCE OF CASK – ANGEL SHARE –

                   Cantitate de servire 80-120 ml

Trei butoaie de lemn. Trei cocktail-uri speciale. O experiență unică pentru tine.
Pentru a dezvolta complexitate, pentru mariajul aromelor, băuturile ținute în butoi oferă o nouă percepție fiecărui cocktail. Toate ingredientele sunt integrate armonios, iar notele subtile sunt mai proeminente.
Rezultatul? O experiență transformativă pe care nu o poți rata!

  • COCONUT NEGRONI 40 lei

    MALFY ORIGINALE | CAMPARI | VERMOUTH DULCE | MALIBU
    Note: Bitter-sweet, herbal, nutty

  • TINDER DATE 40 lei

    HAVANA ESPECIAL | UNT DE ARAHIDE | ANTICA FORMULA | CAMPARI | APEROL
    Note: Nutty, bitter-sweet, silky

  • MAESTROS CANTINEROS 40 lei

    BLENDUL VISUIN DE ROMURI HAVANA | MACADAMIA | VANILIE | COCOS | ANGOSTURA
    Note: Savoury, smoky, citric

– GIN & TONIC Perfect Serve –

Cantitatea de servire 240 ml

  • malfy originale 32 lei

    THREE CENTS TONIC | FELII de LIME

  • malfy ARANCIA 32 lei

    THREE CENTS TONIC | FELII de PORTOCALE

  • malfy ROSA 32 lei

    THREE CENTS TONIC | FELII de GRAPEFRUIT | ROZAMARIN

  • malfy LIMONE 32 lei

    THREE CENTS TONIC | FELII de LĂMÂIE

  • PUȘCĂLUPI 37 LEI

    evervess tonic | FELIE DE LĂMÂIE | FELIE DE CASTRAVETE

  • BEEFEATER PINK STRAWBERRY 33 lei

    evervess Tonic | AFINE PE Băț de bambus | felie de lămâie

  • PLYMOUTH GIN 35 lei

    evervess Tonic | Felii de lămâie

  • MONKEY 47 GIN 45 lei

    evervess Tonic | Scorțișoară | Felie de lămâie

  • MONKEY 47 SLOE GIN 45 lei

    evervess Tonic | afine pe băț de bambus | Coajă de lămâie

  • ADAMUS ORGANIC DRY GIN 45 lei

    evervess Tonic | Coajă de portocală | Felie de ghimbir

  • No3 LONDON DRY GIN 45 lei

    evervess Tonic | Felie de grapefruit | rozmarin

  • NORDES 38 lei

    evervess Tonic | Mentă | căpșuni/zmeură deshidratate

  • Insulae Sicilian Gin 38 lei

    evervess Tonic | felie de portocală | coajă de portocală

  • Insulae SALINE​ Gin 38 lei

    evervess Tonic | rozmarin | felie de lămâie

  • BROCKMANS 38 lei

    evervess Tonic | Afine | Coajă de portocală | afine pe băț de bambus

  • GIN MARE CAPRI 38 lei

    evervess TONIC | felie DE LĂMÂIE | MĂSLINE

  • ROKU GIN JAPANESE CRAFT 38 LEI

    evervess TONIC | felie de ghimbir

  • JODHPUR 38 LEI

    evervess TONIC | COAJĂ DE PORTOCALĂ | GHIMBIR

  • mcqueen violet fog 38 LEI

    Evervess tonic | afine | Felie de grapefruit

  • L'acrobate gin de france 42 lei

    evervess Tonic | portocală | scorțișoară

  • ki no bi 49 lei

    evervess tonic | mentă | lămâie

  • LE TRIBUTE 38 lei

    evervess tonic | sprig mentă | felie de lămâie

  • Ukiyo blossom 38 lei

    evervess tonic | coajă de portocală | zmeură deshidratată

  • Wembley Crown 38 lei

    evervess tonic | coajă de portocală | felie de lămâie

  • method and madness 38 lei

    Evervess tonic | rozmarin | felii de lămâie

  • Bobby's Schiedam Dry Gin 38 lei

    Evervess Tonic | Scorțișoară | Coajă de Portocală

*poți opta pentru apa tonică premium, THREE CENTS la un extra cost de 6 lei

– SOBER –

Cocktailuri FĂRĂ ALCOOL – Cantitatea de servire 75-250 ml

  • Espresso Martini 30 LEI

    home-made non alcoholic Amaro | cafea | sirop de vanilie

  • Negroni 30 LEI

    home-made non alcoholic Gin | non alcoholic martini | home-made non alcoholic Amaro

  • Gin tonic 30 LEI

    home-made non alcoholic Gin | 3 cents tonic

  • SOCATĂ 22 lei

    Soc | Lămâie | Apă carbogazoasă

  • COLDBREW TONIC CU SOC 22 LEI

    CAFEA EXTRASĂ LA RECE | SOC | APĂ TONICĂ

  • HUBBA BUBBA 24 LEI

    CĂPȘUNI | SALVIE | LĂMÂIE | BERE DE GHIMBIR

PRODUSE CU NICOTINĂ
Preț maxim permis

TRABUCURI
Preț maxim permis

Scan QR code to check our menu

TAP for 7-day trial at WorldClass